首先制作椒盐酥油。锅烧热倒入植物油，油热以后，加入面粉和花椒粉不断小火翻炒。炒到面粉变色发黄的时候关火。加入盐炒匀。将炒好的椒盐酥油倒入碗里，冷却后备用。将面粉、水、酵母、盐、糖混合揉成一个光滑的面团，将面团放入碗里盖上保鲜膜室温发酵1个小时，直到面团变成原来的两倍大。发酵好的面团，压出空气，使面团重新变小以后，静置15分钟。在大案板上涂抹一层植物油防粘，把面团放在案板上擀开，成为一个非常大的长方形面皮（要擀得尽量大尽量薄）。把椒盐酥油涂抹在面皮上，整个面皮均匀涂抹椒盐酥油。把面皮从一边向另一边卷起来。慢慢卷，卷紧卷实，成为一个圆形的长条。把卷好的长条切成12小条。每个小条的两头捏死。将小条竖着放在案板上，压成圆饼状。

在烙烤过程中听到声音异常应立即停止工作，检查机器外边零件及内部元件，烧饼炉为何如此受欢迎以免烧坏加热管和温控器。高温烙烤物品后，暗火烤炉以免。不得使用锋利的技能书铲子及钢丝之类的物品对铝盘进行擦洗。

液化气周围不准直接接触热源烤制。更不准存放***品，暗火烤炉应该是先关掉开关让热量散发出去后方可关机，以免电热火烧炉局部受热变形。

经济实用的多功能烧饼炉，以煤球作为燃料.它将目前新烧烤,铁板烧整合为一体！烧饼炉的下面是双层烤箱，上面是铁板烧，炉体采用的保温材料,保温效果非常好,它通过合理的炉体设置,将烧烤时烧饼炉的余热用于油炸或涮烫,不禁节省了燃料成本,而且可经营品种很多,做出的烧饼：皮酥,光亮!内软,口感好!风味!烧饼炉方便灵活,耐用,利用此炉还可以做出很多烧烤类的项目.烧饼炉火力强劲！