案板抹少许干面粉饧好的面取出，擀成长方薄片，不要太薄，约不超过1厘米的厚度吧，麻酱馅料均匀地抹在面片上，从面片的短边开始卷，一边卷一边抻面片，这样面被抻得比较薄，层次也多，后把接口捏好，成为很长的一条，均分成9份。取其中一份，两边向中间折，捏紧，再把四角向中间折，捏紧，整成圆形，收口向下，这样一根生坯就做好了，生坯全部做好，准备表面刷料：蜂蜜、老抽、水调匀，老抽千万别放多了，生坯表面刷料，在炒熟的白芝麻中蘸一下，摆放在烤盘中按扁，烤箱预热上下火180度，烤约15分钟。如果没有烤箱也可以用平底锅或电饼铛小火烙制，中间要加盖，便于成熟。

烧饼炉是制作 烧饼的比较好的设备，烧饼炉的电源安装知识现在有很多的商家开始自己开 烧饼店，自己制作并卖 烧饼。烧饼炉可以说是一次***终身受益。它的使用寿命可以长达几年甚至几十年之久，平时使用的注意事项，以及日常的***与维护，都会延长烧饼炉的使用寿命。那么烧饼炉平时该如何维护呢。下面就来为大家解答。

　　烧饼炉平时使用一点要注意清洁，清洁问题是个大问题，它关系到 烧饼的味道，以及食品的质量要求。

燃气烧饼炉安装技术介绍

　燃气烧饼炉安装技术 　　1.用户木箱取出烤饼炉后，检查各部件在运输途中有无损害，如有问题排除后方可使用。 　　2.产品不得靠近木质墙壁，地板桌面，周围不得放置燃油品，室内需有排烟通风设施， 　　3.燃气罐必须安装上随机配置的家用低压减压阀，放置里烤炉1.5~2米位置，用燃气软管和煤气进气口可靠连接，并用夹件固定软管两头。 　　4.电源的连接应由电气人员经行，供电电压与标牌额定电压一致。