熟黑芝麻少许制作方法：1、将准备好的面粉和白砂糖放入干净盆中，用温水将酵母融化化；2、慢慢往面粉盆中倒入酵母水，先用筷子搅拌成絮状再用手揉成光滑的面团，面团揉好后盖上保鲜膜放在常温下发酵。面粉与水的量根据面粉的吸水性适当调整；3、猪肉馅先分次加少许清水搅拌至上浆状态，然后加入适量的盐、生抽、蚝油、食用油搅拌均匀，后加入洗净切碎的芹菜和香菇搅拌均匀；4、面团放常温下发酵至2倍大小，用手指蘸少许干面粉在中间戳个洞，洞口状态不回缩不塌限表示发酵完成。 次数用完API KEY 超过次数限制

【鲜肉生煎包】【食材】：猪肉（三肥七瘦）200克、大葱半棵、姜两片、生抽1汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、鸡蛋清1个、盐适量、香油少许、普通面粉200克、酵母2克、清水110克、熟黑芝麻和香葱末少许。【具体做法】：1、面粉加酵母清水和5克食用油，和成细腻的面团，静置发酵至两倍大。2、把葱花和姜片放进碗中，冲入热水，待其晾凉，葱姜水就准备好了。一会儿我们要用葱姜水打馅儿，提香去腥滋润肉馅儿。3、把带肥的猪肉剁成肉糜，加入生抽老抽蚝油白糖蛋清和盐，搅拌均匀。 次数用完API KEY 超过次数限制

接下来处理一下食材，先把芹菜叶子给择下来，然后用刀切去老根，再切成段，将芹菜段放到清水中清洗干净，清洗好了之后控水捞出，然后放到案板上。先用刀背将芹菜拍松散，然后再切成碎丁。把芹菜碎丁放到一个大碗中待用。3、洋葱先对半切开，然后再切成片，***后切成小碎丁。胡萝卜斜刀切成片，再切成丝，***后切成小碎丁。洋葱和胡萝卜都切完之后，咱们把它们一块放到芹菜中，然后放到一旁。4、将准备好的鸡蛋打入一个碗中，搅散。然后起锅烧油，把鸡蛋液炒熟，炒得碎一点。 次数用完API KEY 超过次数限制