如何制作自制生油炸面包:面粉，酵母，葱，鸡蛋，温水，胡椒粉水，盐，生酱油，芝麻油，十三种香料，料酒和猪肉馅:加入适量的酵母到面粉中，搅拌均匀，倒入温水和光滑的面团，并覆盖约半个小时。将胡椒浸泡在热水中约十分钟，制成胡椒水。在肉馅中打一个鸡蛋，加入大量切碎的葱，并与盐、酱油、十三种香料、芝麻油和料酒混合。往一个方向搅拌肉末到上肋骨。在搅拌过程中加入胡椒水数次，直到肉末变软。小心不要加入太多的水，以免肉末太薄而不成形。-4-包装:对于购买的饺子皮，用擀面杖用旋转擀面杖将饺子皮擀成中间稍厚的皮。取出面团，再揉几次，拉成同样大小的面团，卷成一层厚厚的面皮，包在馒头里。将油倒入锅中加热。将馒头的折叠面放入锅中。

不要太薄的皮和太大的馅料，只要稍微加工一下，把饺子皮卷出来就行了。你不必说用这种方法做的水煎包也有相当光滑的质地和半透明的。用水煎茴香猪肉糜是一点五香猪肉/茴香/饺子皮胡椒/鸡精/油盐/清水-1-自制猪肉糜:一点五香猪肉，直接加入绞肉机，并在3-5秒内迅速搅拌成肉末。2-混合:在肉馅中加入1汤匙料酒、2克白胡椒粉、2-3克盐、少许鸡精和5汤匙清水，再次盖上绞肉机并搅拌2-3秒。倒入1汤匙油，用筷子朝一个方向搅拌，直到馅料变得粘稠且难以搅拌。肉糜搅拌和快速搅拌的温度会使肉糜的味道更好-3-将茴香洗净，切成小块，将肉糜倒入其中，稍微加入jun，在醉后挤出一点食用油，密封油，混合均匀。

在面板上放一些可食用的碱，碾碎粉末，不要有任何小颗粒。长时间揉搓面团，使碱性表面变得均匀，面团变得光滑。只有在醉后，成品才能有一个光滑和美丽的表面。将光滑的面团搓成圆柱形，然后切成许多小面团。将小面团擀成圆形，不要太薄，要比饺子皮厚，这样面团在第二次发酵时会很饱满。把馅料包在面团里，做成一个馒头。再发酵10分钟。取出发酵好的面团，彻底均匀地揉捏，除去面团中的空气，将其卷成长条，将其分成大小相等的面团块，然后将面团块卷成中间厚、外围薄的圆形面团块。往锅里加点油，然后加热。用中火煎馒头，直到底部有颜色。倒一小杯水在上面，然后盖上盖子。当锅变干时，馒头会有弹性，可以选入一个好的锅里，使生的油炸馒头更美味。