标题3演示(可以不写标题)
选址:说便利店是选址为王并不为过。根据周边环境状况开设便利店,推出相对应的产品成为能否盈利的重中之重。
城市特点:多人提到,上海内环道路狭窄(可以随便横穿),而北京大路较多(过马路不方便);上海居住密度大,办公区集中。
考虑到便利店的店面装修总面积较小,因而,通常只设计一至二个进出口,既有利于人员和防窃,也不容易因过多的出入口而占用经营空间。进出口的方案通常在店面装修门面的左侧宽度为3—6米,由于按照路人通常靠右走的下意识的方式,进店和出店的人不容易在出入口造成阻塞。
便利店经营的商品通常是家庭日常必需用品,需求弹性很小,这类商品如被选做商品进行促销是起不到好效果的,因此便利店在商品的选择上要慎重,要选取那些需求弹性较大的、真正能给常客带来实惠的商品,只有这样才能提高顾客的满意度和忠诚度以及重复购买率。
可的基本选择在商务区、***休闲场所、***、学校、公交车站、地铁等地方布点,因为它们可以为店铺带来大量流动客流,能集聚人气。
便利店要想在与超市的竞争中立足,在商品满足目标顾客的一般需求上,选择速食、预煮食品和一些常用品,这些商品的特点是品质好、保鲜度高、规格适量。
同时还应该根据当地居民的需求和消费特点,开发富有特色的专营产品,通过整合供应链促使供应商生产适应便利店销售的商品和服务。
此外,选择在商务楼里开店,通常还要考虑自动喷淋头、烟感装置的位置,有时遇到净高太高,会采用吊顶,那么这些设备移位则需纳入考虑的范围。
通常位于居民区、学校、客流量大的繁华地区,营业面积50-150平方米,营业时间15-24小时,商业服务辐射半径500米左右。业务品种多为食品和饮料,主要用于即时消费、小容量和应急。80%的客户是有目的的购买,在亚洲、日本和中国都很流行。
能集聚人的场所主要指影剧场、警署、***、学校、游览地等。它们可以为商店带来大量的客流。有办公楼存在就有客流存在,办公楼内的客流又是以购买力水平比较高的白领为主,他们对便利店往往具有比较旺盛的即时需求。
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