便利店的优势：

总体上来看,便利店是超级市场发展到相对较为成熟的阶段后,从超级市场中分化出来的一种零售业态。一方面,超级市场的发展有其自身难以克服的障碍,即购物的不便利性;另一方面,超市的发展为便利店提供了***的销售方式和经营管理技术。另外,便利店之所以能够出现并迅速发展,其原因还在于随着生活水平的提高和生活节奏的加快,消费者的生活方式和购物方式发生了很大的变化,主要体现为对“购物便利”的强烈需求,便利店正是能够满足这种需求的零售业态。

便利店选择目标市场的经验是什么：应用电子数据交换系统和互联网等现代信息技术,推动企业信息化建设和电子商务,提供管理水平和单店运营能力。建立和完善适应便利店特点的物流配送体系。有条件的可以探索建立自己的配送中心,规模小的便利店公司积极利用第三方物流,制定适合自身的配送方案,满足小规模分散化配送需求,从而满足消费者的便利性需求。


其次,日本的各个便利店都有自己的PB商品和特色以实现差别化。近年来流行的便利店甜品就是一个成功的差别化策略。与大品牌推出限定产品也是一个成功的差别化战略之一。近年来,中国的便利店也开始治理于提供更多的服务,推出的商品实现差别化。例如,2008年开始,上海的一些便利店与附近的***协商,在店铺内设置了ATM。国内资本的一些便利店开始了配送牛奶业务。


由此可见，服务是产品的一部分，不是后加上去的。对服务的认识不同，结果就会截然不同。如果把服务视为产品必备的一部分，那么你就会觉得服务不是多余的而是必需的，顾客是付了钱的，服务就必须有固定的内容、规范的形式。肯德基生产的是炸鸡、薯条，可卖的时候是连同它的洗手间一同出售的。每一间肯德基店的洗手间都不含糊。