员工的亲和力有问题。这是一个营销手段的问题。即使是不熟悉的顾客,员工也要习惯用一些比较亲切的称呼与他们打交道,使顾客认同这些便利店门店。这种方式的运用,也是夫妻店常用的手段,应该随时加强这方面的培训和教育,让员工形成习惯。
周边的竞争有较大影响;在固定居民占主导消费的便利店门店,一般夫妻店及摊贩都比较多,尤其是大型社区存在大型超市的话,所在地便利店门店的销售就要吃紧了。
24小时便利店加盟开店秘籍:
24小时便利店的经营更多的应该是便民性,所以选址时的商圈划分不要以服务半径为原则,而是以便利性为原则,即以住宅小区为商圈的,根据街区和主干道的自然走向确定商圈范围。商圈确定后,就要根据既定的选址原则,在商圈范围内寻找合适的铺面。
1、居民区入口处或主要交通道路。便利店的目标顾客为稳定的居民,应考虑居民出入小区的路线。
2、面积限制在50一200平方米以内。这个面积限制是便利店的佳面积范围,既不会因面积太大而导致投入(例如便利店的设备和装修等)和费用(例如租金与人工费用等)太高,又可以保证有足够的商品陈列面摆放所需的商品。
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