三者的区别主要表现在目标顾客、地理位置、占地面积、提供的商品类别、营业时间和服务等。
超级市场的目标顾客主要是家庭主妇,营业面积在1000M2左右,营业时间每天不低于11小时,采用的销售方式,以销售大众化生活用品为主,包括食品、日用生活品、服装鞋帽、文具、家用电器和室内装饰用品等,陈列商品的类别在5000种以上,消费者基本上是计划性购买。
便利店的定义及特征
便利店是一种以销售为主,销售小容量应急性的食品、日常生活用品和提供商品务,满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。便利店早起源于美国,是在20世纪40年代末期作为超市的补充形式而诞生一种零售业态。
我国便利店的发展现状
目前,在世界发达的***和地区中,尤其是在亚洲的日本和中国的台湾地区,便利店已经成为具有竞争力的零售业态。
海外便利店的加盟比率高达80%以上,而国内一般在50%以下。随着我国特许经营***规范的完善,***者市场的扩大,营运管理体系、商品管理体系、培训体系以及信息管理技术的提升,客观上也具备了大力发展特许加盟的条件。
便利时代的到来,需要便利店完善前台服务,开拓增值服务,借助强大的信息技术与物流技术支撑跨界营销。而终实现赢利的基本出路,则是在完善管理的基础上大力发展特许经营方式。
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