连锁便利店开店秘籍:
在通常情况下,商家卖的商品可能比“望远镜”要复杂得多,而且每一类商品都会有一般品牌、自有品牌和品牌等不同档次。
有研究表明,当消费者要购买的连锁便利店商品价格比较昂贵时,备选系列的档次就能够对其行为产生影响。
由此可知,当连锁便利店原备选系列中只有两个档次的商品时,如果再增加价格质量水平居中的商品,会提高原系列中高质商品的销量;
当前物流配送体系整体反应比较慢,因此,必须以客户需求变化为起点打造便利店企业的多层次物流配送网络体系。多层次配送网络是在配送体系中分别设有物流中心和配送中心,物流中心应靠近厂商,配送中心则靠近便利店。
在多层次配送的网络系统中,物流中心存放贵重的商品或需求频率低的商品,当便利店对这些商品有需要时,才从物流中心送至便利店中,而配送中心只是充当物品中转的协调点非储存点,这是为了缩短商品储存的时间或零售店的提前期。
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