每一家便利店都有各自不同的经营策略、诉求***和商圈,因此每个便利店在商品的分类与组合上必须有所区别。
比如:在开在学校附近的便利店,学习用品和学生喜欢的零食所占比重比较大,而开在社区的便利店,日常用品、生鲜蔬果则会多一些,这就形成了商品上的差异性。便利店必须从各自经营特点出发,有针对性的采购商品。由于便利店的卖场小,无法陈列太多商品,因此在有限的陈列空间内,只有高周转率的品才能增加营业额,降低库存压力。
“买点+卖点=高绩效”。就是说便利店生意想要做好,买点和卖点同等重要,能一起抓好!不知道大家从前面的案例中发现没有,小李和小王虽然在买点和卖点上的开店理念不同,但是有一个共通点就是:从不买***,实实在在开店!
有人经常会问小编,开一家便利店是加盟好还是自主经营好?小编的答复非常肯定,当然是加盟好,好处多多。有的人会说,加盟的便利店适合么有经验的人,有开店的经验完全可以自主经营不需要加盟。错,大错特错!不管有没有经验,便利店加盟也是,除非你的资金不够充裕,没有办法,否则还是去加盟一家便利店吧!这里就不说太多了,大家可以看看之前发的文章,应该会有一个清晰的认识!
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