24小时便利店控制成本应该是一种常态。即使有闲置的资源,也是因为有特殊的原因的。比如,是为新24小时便利店店储备的人员,是为下一档活动提前进来的美工资产。而不是有钱就多花,没钱就少花。如果,临渴掘井。那么,会有很多问题。
有的24小时便利店碰到困难时才忙于裁员、降薪保命,而丹尼斯百货在平时就做"岗位饱和度调查"。如此,腾出来的人手,就可以投入到新店的工作中去,从而大大地降低了人力成本。
具体来说,如果备选系列中商品的档次数多于三个,人们将尽量避免购买便宜的商品。因为购买了便宜的商品,就有可能会因为质量的原因(并不真是质量有问题,而是大家认为“便宜没好货”的习惯思维)遭到指责或引起自责。
基于这种心理,虽然消费者比较喜欢价格低的连锁便利店商品,但是当备选系列的档次高于两个时,消费者就会更加认同“高质,低质”这一说法。
便利店的买点和买点
1、便利店的绩效好坏,是由许多方面构成的。其中买点和卖点自始至终贯穿便利店经营主线。像以前把货进好,随便摆放,等待顾客***的时代已经过去。这也是传统便利店和现代连锁加盟便利店的大不同。
2、现在连锁加盟便利店有***的运营管理系统,不再拘泥于传统便利店老旧的经营方式,对便利店产品***,顾客***,营销策略等都有非常完善的一整套的标准化运营模式。今天我们就来谈谈便利店的买点和卖点。
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