新手开连锁便利店怎么才能不踩坑!
无论是在小区门口,或是在商业街,都离不开连锁便利店的身影。连锁便利店为我们的日常生活带来了不少便捷,一直以来都备受青睐,正因为连锁便利店行业巨大的发展潜力,引来了大量人加入当中。可是新手在开便利店的过程中,要是没有别人的帮助,难免会踩坑。今天,教您如何才可以避免开便利店的这些坑!
1.店铺面积,不少朋友觉得开店的面积越大越好,能够放置大量商品品类,引来大量顾客进店光顾。连锁便利店主打的是便捷,而不是追求商品的丰富,假如面积过大,不光房租花费更高,并且日常维护也更费事,也要负担更大的囤货险,假如想引来大量顾客进店,能够开一家多业态的连锁便利店,例如:果蔬、餐吧、或者水吧等综合型门店。
门店形象软实力
1、制定清洁制度,关注天气变化,给顾客贴心的照顾。一天2-3次清洁台面、货架、地面; 一周2次擦拭玻璃门、墙壁、天花板等并做好记录,给顾客一个放心的购物环境。天气太热时(一般达到26-28度左右)建议打开空调;雨天在店门入口处放上雨伞桶,地面上铺上防水地毡,不但给顾客方便,也能保持店内地面的干爽和整洁。
2、制定员工形象规范,比如:着工装、戴工牌,注意个人的仪容仪表,不浓妆艳抹也不要留长指甲等。保持站立服务和微笑服务,给顾客宾至如归的购物体验。
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