24小时便利店控制成本应该是一种常态。即使有闲置的资源,也是因为有特殊的原因的。比如,是为新24小时便利店店储备的人员,是为下一档活动提前进来的美工资产。而不是有钱就多花,没钱就少花。如果,临渴掘井。那么,会有很多问题。
有的24小时便利店碰到困难时才忙于裁员、降薪保命,而丹尼斯百货在平时就做"岗位饱和度调查"。如此,腾出来的人手,就可以投入到新店的工作中去,从而大大地降低了人力成本。
要改善状况就比较复杂,就必须综合价格调整、员工服务及便利店商品及服务性差异化方面去体现。表现出他家无法竞争和对比的优势来。
加盟连锁便利店想要聚拢人气,就必须要保证自己的便利店门店干净整洁;便利店商品排列有序,做到虽然品类不多但是少而精,少而全;价格也要注意随当地消费水平和周围竞争随时调整;重要的注重员工素质,提高员工的亲和力,提高服务水准、质量,这些都是便利店的竞争力要点。
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