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视频作者:商丘市柒便利商贸有限公司
24小时便利店不只强调尊重顾客,提供的服务,而且还强调尊重公司的每一个人,坚持一切要以人为本的原则。24小时便利店公司重视对员工的精神鼓励,重视对员工潜能的开发,重视对员工的素质的培养,重视每一位员工的建立,重视在企业内部建立一种和谐的气氛,正是这些重视使得员工感到自己是公司的重要一员,在公司就像是在一个大家庭里。
在24小时便利店店员行为管理中,还有一项流程规范,就是结算时的待客行为。结算时的待客行为也有检查表,该检查表中规定,24小时便利店顾客结算时,必须高喊"欢迎您"; 面对顾客时,同事之间不能切切私语; 面对认识的顾客不能随意聊天; 要清楚地说明每件商品的名称、价格,同时结帐; 确认顾客预付款,在未完全算完帐之前,不能把预交款放进收款机里; 在顾客购买盒饭和食品时,要问一句"需要加热吗",必须给顾客收条; 顾客等待时,一定要说"让您久等了"; 只有一个人结账,而有很多顾客等待结账时,要向同事高喊"请给顾客结账"; 当很多顾客在另一处等待结账时,要说"请到这边结账"; 加热后的商品必须手持交给顾客,以保证商品是温的。
在便利店加盟代理的筹划前期,硬件配置机器设备项目***必须很大的资金额.店家必须从会计的视角上对其开展用心的剖析和论述.广告牌、装修、仓储货架、货品这些的资金投入不可或缺,***空调、电冰箱等候,有的店也是缺一一不能.
(2)经营费用一部分
因为市场竞争愈来愈猛烈,使便利店的销售额一直没法提高,但经营费用却会逐渐提升.在这里状况下,店家对店的管理方法费用务必严控,才可以不会因费用的提升而使运营经济效益降低,导致项目***成本费回本时间的增加.一般经营费用可分成固定不动费用和变化费用.
也许在我们的观念里面,便利利只是一个购买食物和一些生活需用品的地方。但是在日本,24小时营业的便利店已经不仅仅是一个商店。在日本人的思想里面,它除了能够给人们带来生活上的便利,更是给那些在夜间工作的人们带去了一份安心和温暖。现在,有些别出心裁的便利店更是开设了卡拉OK歌房和居酒屋,只为进一步的满足大家的需求。如果再这样下去,估计人们在日本租房买房的时候标准有一个就够了,那就是必须得在便利店附近。