冬季较低的室温让饭菜极易变冷，想长时间保持温度更是难实现。有些主妇会“另辟蹊径”，在炒菜的同时再起一锅，用蒸的方式保持饭菜温度。但这种方法对温度又不可控，时间稍长一点不同饭菜之间就会串味。

不过有蒸炒灶的家庭就不会有这些烦恼了，除了基础的烟机、灶具功能，集成灶还集成了蒸、烤箱的功能，可以同时上炒下蒸。炒完的菜就可以及时放进蒸箱里，利用蒸箱来实现饭菜保温。

对于厨房电器而言，怕的就是燃气意外泄漏！这款专门设计了热电偶熄火保护装置，当火焰被风、汤水等原因意外熄灭时，熄火保护装置就会自动关闭气源，这样就不会通过燃气灶引起燃气泄漏了，可以说这种保护措施对于消费者而言非常的贴心了。

解决了厨房拥挤等问题，同时还身兼数职搞定蒸饭热菜保温收纳等等各式功能，有这样的神器，何愁吃不到美食呢？综上所述，这款产品整体表现优异，是一件适合国人购买的蒸炒灶产品。

蒸炒灶的蒸箱容量可达65L，拥有多层蒸盘，能一次性容纳8-12人餐，就算是大家庭的聚餐活动也能提前准备而不怕饭菜失温了。

有些人会担心食材不同，蒸制时对温度的需求也不尽相同，想要保持佳口感，对温度的把控是***。这款蒸炒炉就可以实现。

蒸炒组合炉灶要远比传统抽油烟机，它的第二个优点就是高吸净率。

抽油烟机一般是安装在头上，是把油烟聚集到顶部。但是，蒸炒组合炉灶采用侧吸下排的方式，运用微空气动力学原理，利用下沉空气施压形成负压区，把油烟聚集到底部被吸走。采用这种方式，油烟的吸净率甚至超过99%。

这一点优势在中餐当中更为明显。中餐大的特点就是旺火、多油，传统抽油烟机并不能hold住每天做饭产生的油烟量。