有些人会担心食材不同，蒸制时对温度的需求也不尽相同，想要保持佳口感，对温度的把控是***。这款蒸炒炉就可以实现。

此外，蒸炒炉的外置加水技术、蒸箱电磁锁保护、防干烧保护、双层黑晶玻璃门板等设计，也能同步保障大家在烹饪过程的安全性和便捷性。给厨房换一台美大集成灶，饭菜再无变凉困扰，以后再严寒冬日也能时刻享受热腾腾的美味啦。

对于厨房电器而言，怕的就是燃气意外泄漏！这款专门设计了热电偶熄火保护装置，当火焰被风、汤水等原因意外熄灭时，熄火保护装置就会自动关闭气源，这样就不会通过燃气灶引起燃气泄漏了，可以说这种保护措施对于消费者而言非常的贴心了。

解决了厨房拥挤等问题，同时还身兼数职搞定蒸饭热菜保温收纳等等各式功能，有这样的神器，何愁吃不到美食呢？综上所述，这款产品整体表现优异，是一件适合国人购买的蒸炒灶产品。

蒸炒组合炉清洁***

1.使用十五天后，火管沾满***水垢，就必须用100克清洁盐酸（浓度为30%左右）加水煮到沸腾3-4分钟左右，待水垢全脱落，然后将水排走，再用清水冲干净即可；操作时人员必须穿好胶手套、口罩眼镜等防护措施，防止盐酸飞溅到皮肤或眼睛。

2.长期使用后，火管周边有很多杂物不能杂物不能取出来，就要把水箱的水加到七成满左右，将水沸腾，再用密网筛把杂物捞起即可。

蒸炒组合炉灶的功能模块越多，用起来也会更顺手，但是造价也会更高。所以要对功能有所取舍，不要盲目追求所有功能都有。

这几年比较流行具有消毒柜、蒸箱、蒸烤一体的蒸炒组合炉灶，其中蒸烤一体由于集成功能多，是未来蒸炒组合炉灶发展的主要方向，也是购买时的***考虑之一。

烟机的吸力是蒸炒组合炉灶核心的参数之一。吸力可以由排风量、风压两项数据来衡量。