纯氧微纳米气泡水

    沸腾由于其高的热传递系数而被应用于许多工业机械。然而，仍然没有充分理解沸腾的非常复杂的机制，尤其是纯氧微纳米气泡水成核。另一方面，大量实验揭示了在固液界面处存在称为纯氧微纳米气泡水的软结构域。在这项研究中，为了研究固液界面纯氧微纳米气泡水对沸腾气泡成核的影响，使用原子力显微镜表征了纯氧微纳米气泡水的形态。还观察到了纯氧微纳米气泡水的温度依赖性和时间变化。

    我们使用扫描共聚焦激光显微镜在大量超纯水中和Si-水界面均观察到稳定的纯氧微纳米气泡水。由于迄今为止尚不清楚纯氧微纳米气泡水的热性质，因此使用差示扫描量热法测量纯氧微纳米气泡水的比热容。我们发现，加热速度，样品质量和参比对于获得准确的液体比热容量很重要。结果，获得了纯氧微纳米气泡水的比热，显示出比没有纯氧微纳米气泡水的基础液体低的值。

纯氧微纳米气泡水的应用一瞥

纯氧微纳米气泡水具有很强的渗透力，能促进绿叶蔬菜的叶和根等的吸收。另外，在鱼类的长距离运输中，鱼类因受伤而商品价值下降的情况时有发生，但近年来发现了通过在纯氧微纳米气泡水中加入二氧化碳来使其沉睡并运输的方法。在和生物方面的应用也增加，纯氧微纳米气泡水的可能性越来越大。表1表示近的活用方法。

研究了纯氧微纳米气泡水混合水的流动特性。与离子交换水相比，纯氧微纳米气泡水水在纯流和垂直流下的压力损失有所降低。这些结果与表面活性剂溶液非常相似，所以这两种液体都增加了通过衣物线之间的小空间的流动性，从而产生了这些减阻特性。以及纯氧微纳米气泡水水对织物染色的应用，特别是对蔬菜(草本)染色，纯氧微纳米气泡水比离子交换水更适合于深度染色。然后，纯氧微纳米气泡水水有助于有效利用水，低能源和低环境负荷。

纯氧微纳米气泡水发生时间长的情况下，起泡力较高。为了提高泡沫表面高度，延长纯氧微纳米气泡水发生时间是有效的，但对于粘性率高的样品，发生时间的延长效果较小。纯氧微纳米气泡水发生时间长，泡沫的排液率就低，排液速度就慢，从而保持了泡沫的稳定性。起泡力和排液开始初期的排液率呈负相关。根据以上的结果，为了在豆浆的起泡中获得高的起泡性和泡沫的稳定性，延长纯氧微纳米气泡水的产生时间是有效的。

在交替流动中观察了纳米气泡(NB)和电解质NB混合物(ENB)对活菌计数(VBC)的影响。用去离子水(DW)、纯氧微纳米气泡水混合物(MB)、纳米气泡、次(SH)和ENB对新鲜蔬菜(卷心菜)的洗涤效果进行了研究。处理前VBC与无流量条件下DW、MB、NB的结果在标准差范围内一致。而在交替流动中，纯氧微纳米气泡水的VBC下降。同时，使用纯氧微纳米气泡水比单独使用SH具有更高的效率。此外，还讨论了交变流动中强机械作用与自由基产生的影响之间的关系。