冷冻设备购买需要考虑哪些相关问题?
当对生产的多个部分关注的时候,冷冻往往成为非常重要的一种生产方式,当食物或者是其他的产品经过冷冻这样的方式处理之后,在销售结果方面则能够具有更好的保障。为了能够对于冷冻设备更好的了解,在采购该种设备的过程中能够从多个部分更好丰富相关的知识很重要,这样各位朋友便能够购买到非常理想化的设备,具有很好地应用。
冷冻设备购买需要考虑哪些相关的问题?
,关注设备的制冷情况
实际采购冷冻设备的时候应该注意,设备是否能够在规定的时间内非常好的完成制冷已经成为了不可忽视的一部分。只有能够在规定的时间内部制冷效果方面是很不错的一种状态后,这样才能够在工作的多个部分具有非常理想的结果。所以冷却器、蒸发器、制冷机等多个部分都应该更好的丰富起来,这样才能够对于设备具有更好的了解。
第2,选择合适型号的设备
冷冻操作看起来简单,不过从整体生产的多个部分则能够认识到,在整体型号方面是否合适是很重要的一种操作。只有在型号方面是合适的状态,生产过程中才不会造成使用方面的浪费也不会造成空间方面不足等多种情况的发生。这样在使用的多个部分才能够取得更好的一种操作效果,所以在使用多个部分了解的时候,方方面面都应该更好考虑。
低温高湿解冻机性能特点
低温高湿解冻机厂家:为您介绍低温高湿解冻机性能特点
1.为确保低温高湿解冻机中的温度均匀,使用循环泵迫使冷水在箱中循环; 为了确保融化的产品清洁,除霜段皮带的中间喷有冷水。 在融化水箱外部增加一个储水箱循环,以使产品在融化过程中带入融化水箱的杂质在外部水箱中循环后有足够的时间沉降,从而减少融化水箱的数量。
2.低温高湿解冻机采用变频器,可高精度调节输送带的步进速度; 整个机器链条两侧均设有保护装置,以防止产品被链条卡住并造成产品损坏。
3.低温高湿解冻机的底端装有接地角,可以调节接地角的高度,以保持设备和地面的稳定; 解冻线的输送机链板配备了整体链条提升设计。 (可以整体改善传送带,以方便客户清洁); 整体提升方法采用链式提升设计(在电器上还安装了上下提升控制装置),以使设备在进行整体提升时能够平稳安全地运行。
4.为了便于卫生清洁和彻底排水,低温高湿解冻机设备底部采用“Ω”型弧形弯曲设计,减少了卫生清洁的死角。为了确保罐体内部易于卫生和清洁,罐体的内部支撑使用高强度方管实现无缝焊接而不会留下任何卫生死角。
山东中汇制冷设备有限公司,是集科研,设计,制造,安装,***为一体的食品制冷机械公司.山东中汇制冷设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业.公司坐落于滨州高新区青田***高四路与新八路交口南200米.公司可根据客户需求设计量身定做,从而满足客户不同食品生产工艺要求,公司本着客户,服务至上,合理化建议,争创行业先锋.山东中汇制冷设备有限公司主要产品:螺旋速冻机,螺旋冷却塔,平面网带,钢带,PU隧道式速冻机,低温高湿肉类解冻设备,醒发库设备,大型冷库整体项目。
操作简单适用性强
低温高湿度真空解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整,解冻后自动转为冷藏保鲜状态,可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的优越性,广泛适用于肉类、水产品及其它各类***食品解冻之用。
占地面积小
采用货架放货方式,不需占用很大面积,亦可视场地情况机动设计。
DC系列低温高湿度空气
DC系列低温高湿度真空解冻机是我公司通过引进国外***技术,自主研发的新型食品解冻装置。凭借***的理论技术,成熟的设计经验,实用节能等特点,得到了广大肉食品、水产品加工客户的青睐。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻食品,使食品表面形成均匀的气流***,通过分阶段控制解冻的温度和时间,使其缓慢解冻成鲜品。
该产品广泛应用于猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行业。
低温高湿解冻设备-解冻效果比较:
创新突破,有效解决:
各种冷冻冷藏食品在冷链作业中与水处理的问题:
冷冻脱水:时间长造成***细胞破坏,氧化褐变,长期冷冻出现异味
解决困难:时间过久造成***细胞破坏,导致汁液+营养流失
冷藏不宜长期保鲜:脱水、氧化褐变、出现异味、微生物繁殖造成食品腐坏
水质差(水质硬度高,大分子结构,缺乏活性化)影响食品加工后的品质。
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