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草酸的主要用途

1、络合剂，掩蔽剂，沉淀剂，还原剂。对铍、钙、铬、金、锰、锶、钍等金属离子进行分析、检定。用微晶分析法检查钠等元素。钙镁、钍及稀土元素沉淀。标定高和***溶液的标准溶液。脱色剂染色剂还可用来去除建筑物衣物上锈蚀的行业在涂刷外墙涂料之前，因墙面碱性较强应先涂刷草酸脱碱。

2、制药业常用的有金、土、四环素、链、、***B12、苯等。染料工业用作助染剂、漂白剂、。塑胶工业用来生产 PVC、氨基塑料、脲醛塑料。

作为酚醛树脂合成催化剂，催化反应温和，过程较为平稳，使用时间。草酸溶液可催化环氧树脂固化反应，缩短固化时间。还用于合成脲醛树脂、甲醛树脂的 pH调节剂。也可以加入聚乙烯醇缩甲醛水溶性胶粘剂，提高干燥速度和粘接强度。同时也作为固化剂、金属离子螯合剂使用。可以作为KMnO4氧化剂制备淀粉胶的促进剂，加速氧化，缩短反应时间。

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1、取适量样品，加入单质，不会使单质褪色的即为草酸。

2、取少量的样品，加少量的氯化钙看是否产生沉淀，然后加入盐酸，看沉淀是否溶解(草酸钙溶于盐酸)，再取少量的样液加入蓝黑墨水，看墨水是否会发生沉淀。

3、将所得到的样品加热，然后将所产生的气体注入澄清石灰水中，变成浑浊说明这是草酸，因为它加热产生二氧化碳。

类似于某些酸类，草酸具有类似于 ph值的 ph值，但是它有自己的特点，消费者可以利用它的特性，结合与某些化学物质反应产生的状态进行鉴别。

草酸，是一种多元化产品。在草酸起到不同的作用时，清洁作用也会有所不同。

1.草酸可用作漂白剂，用来清洁和处理金属的表面。

2.草酸可作为大理石清洗和纺织品漂白使用。

3.建筑行业涂刷外墙涂料前，由于墙面碱性较强，先涂草酸脱碱。

4.草酸也可作除锈用，但使用时需注意，草酸对不锈钢有强腐蚀性，浓度高的草酸易腐蚀手。

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实验结果表明，草酸处理后能明显降低果肉 PG、α Gal、β Gal、 Cx和 XYL的活性。以下是它们的应用实例：

本文研究了热胁迫下，外源草酸对辣椒叶片细胞膜透性、谷胱i甘肽(GSH)、抗坏血酸含量变化及Ca2+分布的影响。研究发现：热胁促使叶肉细胞的相对透性提高，而草酸处理使其升高幅度减小。叶片 GSH和 AsA含量因高温胁迫而降低，草酸处理两者在热胁迫下降低的幅度较小。正常温度下辣椒叶肉细胞的焦锑酸钙沉淀颗粒主要分布在液泡、胞间隙及叶绿体中，热胁迫下液泡、细胞间隙中减少，而细胞核和胞质中有出现；叶肉细胞经草酸处理后，沉淀颗粒在胞间隙明显增多，液泡中减少。

猕猴桃果实采收后用(0±0.5)℃、5 mmol·L-1草酸浸10 min，置入 RH90%95%冷藏90 d。研究表明，草酸处理能有效地减轻猕猴桃果实的冷害和细胞膜损伤，延缓硬度、可滴定酸的下降，显著提高超氧化物歧化酶(SOD)和过氧i化氢酶(CAT)活性，维持较高的抗坏血酸(AsA)和谷胱i甘肽(GSH)含量，从而维持较高的 ATP含量及能荷水平，表明草酸处理能保持良好的果实品质，增强果实抗寒性，可能与提高果实抗寒性有关。

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其工业化生产草酸的方法主要有：甲酸钠法、氧化法、羰基合成法、乙二醇氧化、丙i烯氧化、一氧i化碳偶联等。

工业界用锯末、强碱在240~250℃共熔，先制得草酸，然后酸化得到草酸。随后，用甲酸钠脱氢制草酸。工业界将一氧i化碳(如黄i磷生产尾气)通过苛i性钠吸收，制得甲酸钠；后者在380℃下脱氢得到草酸钠，再用石灰、***处理制成草酸。反作用是：

CO+ NaOH──→HCOONa2HCOONa─→(COONa)2+H2 (COONa)2+ Ca (OH)2–→(COO)2 Ca+2 NaOH (COO)2 Ca+H2SO4–

而现代工业则主要通过以下三种方式生产。

碳水化合物氧化

用硝i酸氧化73~80℃时，淀粉、葡萄糖、糊精和糖蜜可得到草酸。就拿淀粉来说，纯度为85%(质量)的淀粉分散于含有10%草酸(质量)的水溶液或其他中间产物的母液中，加热加酸，回流6 h，首先获得中间产物葡萄糖，然后在63℃下加入硝i酸和铁-钒催化剂，进一步水解，反应结束后经精制后，再加入硝i酸和铁-钒催化剂。