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学名为乙二酸的草酸,分子式:C2H2O4结构式: O‖C-O-H‖ O‖ O特性:无水草酸为无色、无味的透明结晶或白色粉末。毒性。在水,酒精和醚中溶解。
水溶液也是无色晶体。比例1。653,熔点101℃,在空气干燥或受热时,失水变成。草酸是有机酸中的一种,是有机酸中的强酸。由于的作用,水会流失,分解成二氧化碳和。
此外,草酸还具有还原性,与氧化剂一起容易氧化成二氧化碳和水,与碱一起中和产生草酸盐。应用于化工行业:用于生产、草酸钴、草酸镍、碱品绿、炼钢、土壤分析成套***、化学***等。用快染作为显色助染剂。
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草酸作为一种化学物质,我们平时几乎都没见过,但是它却普遍存在于动植物体和微生物中,并参与到我们***的循环代谢。
草酸普遍存在于日常食物当中
蔬菜、水果中普遍含有草酸,例如,***的草酸含量是0.97%,苋菜是1.09%。除了经由食物摄入的草酸,草酸还会经过***内代谢生成。尿草酸排泄量的60% 以上为内生性草酸。草酸的体内生成主要基于两种形式: ①*** C 可以不需酶的作用直接转变成草酸,约占排出草酸的 40% ;②由酸代谢产生,占 40%~50%。
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草酸是一种重要的有机化工原料:28世纪末开始合成,至今已有200多年的工业生产历史。草酸的品种主要有工业草酸、精制草酸和衍生草酸,其中工业草酸是该行业的头号产品,下游需求涵盖了制药、稀土、精细化工等领域。精草酸由工业草酸精制而成,其主要下游需求是电子等行业。
目前市场上的草酸一般都是无挥发性的,如果是合成法制备的草酸,味道就会像氨气一样刺耳,氧化制取的草酸一般没有味道,现在一般都是氧化制得的草酸。若草酸有味道,则先确定是否为草酸,再确定是否为合成草酸,无论怎样,若有酸气必须作足防护,否则易腐蚀呼吸道及粘膜,还会刺激眼睛。
动植物之间虽然存在着很大的不同,但它们之间仍然存在着许多不同的生理过程,例如核酸、葡萄糖、氨基酸等,每个人毕竟是「同源同球」。
这类交叉化合物中也包括草酸:
植株在光合作用中产生草酸,动物中的“酸通道”在分解甘氨酸、羟基脯氨酸和酸时也同样产生草酸。
但是草酸在这两个方面的处理是完全不同的:
因为草酸可以和钙、镁、锌等多种矿物质结合,形成不溶于水且易形成微小晶体的化合物,所以植物使用草酸来调节细胞中矿物质的含量。
因为更需要活性,动物细胞里没有细胞壁,棘手的晶体更不能忍受它们的干扰,这样草酸就在动物界完全被当作代谢废物,尽除了。
A之蜜糖, B之;作为数十亿年的竞争对手,动物的弱点,植物是可以利用的。
因为草酸盐晶体可以威胁那些既无保护又无活性的细胞,所以草酸在植物中形成了一种防御机制——它可以伤害动物(主要是昆虫)的消化系统。
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草酸学名乙二酸,化学式HOOC-COOH就我们周围而言,草酸通常被用作除锈剂或清除白衣上的墨迹,实际上它是一种化学物质,可导致死i亡的***。但是大家都知道平时爱吃的巧克力里也含有草酸吧?别慌张,***情况很少发生。我们通过多种不同的渠道每天摄取草酸,其中许多食物含有少量草酸,而少数食物含有较高的含量。在含量***高的食品中,可可是一种含量z高的食品,每100克可可含有500毫克草酸;而绿色蔬菜中草酸的含量一般都很高,每100克***含600毫克,***含500毫克,甜菜、花生、茶叶中草酸含量也较高。一般人每天大约摄取150毫克草酸,而纯草酸的半致死剂量(LD50)以老鼠体重计,约为每公斤375毫克,换成一个65公斤的人,需要摄取约25公克的份量。此外,口服***小致死剂量(LDLo)大约600 mg/kg。
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抗腐蚀,因为草酸氧化膜比***氧化膜更致密,在等膜厚度的情况下,等封闭条件下,盐雾试验远超***
耐高温试验,一般***薄膜在20-30 um时,高低温试验基本会出现裂纹,而草酸薄膜较好,不易出现裂纹
耐磨损性:在相同温度、相同电流密度、相同膜厚泰普试验结果相同时,草酸消耗量比***多一倍
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