厨房不锈钢隔油池（无动力）餐饮油水分离器广泛应用于各类宾馆、饭店、***所及营业性餐厅所属厨房排水管隔油池清污之用，是厨房必备的隔油设备，以及车库排水管隔油的理想设备。工作原理:厨房不锈钢隔油池产品就是用含油污水在重力作用下，借助油水比重差，采用自然上浮分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。该产品主要由三槽组成，当厨房排水流到槽时，不锈钢过滤网框将其中的固体杂物(菜叶等)截流除去，通过斜管进入第二槽后，利用油水密度差使油水分离。

厨房所排出的废水可能会夹带一些比水重的细小固体颗粒废物，这些废物会沉积在隔油池的底部，形成一层沉淀物质，这些沉淀物是需要中间清除的，否则隔油池的效能便会减弱。小心处理这层废物，方法与处理表层油垢一样。清理后迅速把隔油池的盖子盖好，并用***清洁周围的环境。在无废水排入隔油池时才可做出清理。要小心不要在池中留下任何油脂块，因为油脂块可能会造成淤塞。处理油脂废物时应小心谨慎，以免污染食物及周边环境。不可将弃置的隔油池废物放置于厕所、雨水口、明渠或沙井内。

隔油池是利用油滴和水的密度差产生浮油作用，去除含油废水中浮油的废水预处理结构。隔板的结构大部分采用平流，含油废水调配水槽进入平坦的矩形隔板，水平缓慢流动，在油流中漂浮在水面上，被设置在隔油池或池面的刮水器推进到集油管，流入脱水槽。隔油池隔板中沉淀的重油和其他杂质堆积在池塘底部的泥浆中，通过排泄管道进入泥浆管道。隔板处理的废水溢出排水口排放场外，为去除乳化油及其他污染物进行后续处理。