农贸市场防疫工作要把好“入口关”。
农贸市场人群密集度高,人员和货物进入市场定要把好“入口关”。
首先对市场管理人员和商户做好检查工作,作为市场工作人员更要以身作则,一旦有***发烧咽痛等症状,要及时报告并做好防护措施。疫情期间,要保证健康上岗。
市场入口处要有专人值守,对往来所有人员进行测温、检车是否佩戴口罩、查看健康码等必要的入口防疫工作;
对市场进货口往来的货物,要进行严格索证索票和场地溯源,把好检疫防控关,做好进出台账。坚决杜绝活禽、和不符合***检疫规定的产品进入市场。
新型农贸市场的特点
农产品溯源追溯。消费者只需扫描交易溯源二维码便可了解食品的流通信息。从哪里来、来自哪里、农产检测是否合格、哪个商户什么时间地点卖给我的等等一系列信息。同时消费评价、商户服务态度怎么样都可以发起追溯,有效解决食品安全和消费******。
线上卖菜系统全系统打通。线上下单、自动接单、自动分配、直达商户、自动配送,什么是智慧农贸,智慧在哪里?睿途士认为打通智慧农贸系统各个环节、真正让软件和硬件直接的打通,才是菜市场线上系统的智能。
经营户有了充分的食品安全意识,在交易的过程中会自发地向消费者传达相关信息。不但如此,一些热情的经营户还会一边根据当日行情向消费者推荐商品、向消费者科普相关健康知识。这些对农贸市场的口碑提升、形象塑造无疑是大有裨益的。
03 | 什么是长效管理的“五个面”?
古荡农贸市场在长效管理方面颇有心得,很大原因是遵守了“五个面”,什么是长效管理的“五个面”?
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