单拿这个小菜店来说，面积在15平米左右，老板有上游供应链资源，并采用全家老小联动的方式进行经营，老板父亲负责在基地种植，老板负责采购、老板母亲负责称重收银，老板娘负责店内陈列打理和配送，店里还可以看管他们的小孩。

全家出动，守护小店，对待顾客需求可谓不遗余力，特别是愿意在价格上让利。菜品上，多是到本地农场基地现采现摘，拿的一手货。特别是当季食材，一应俱全。

有了良好的上游供应链，主打口感较好的本地菜，价格又比菜场便宜，这样的小菜店俘获了周边经常买菜的小区居民，习惯在小店里挑挑拣拣，沉浸式购物。

在过去的两个月里，大家都经历了什么样的心理历程？是担忧、惊恐还是涌现出更多的责任感？不论夹杂何种情绪，都极大地影响了***综合厨艺水平上涨——疫情期间因无法外出就餐、外卖几近叫停，大部分家庭踊跃参与进“一人派遣食材采购，全家动员美食料理”中，这也充分促进了农贸市场类需求供应端的活力。2020年，可以说是智慧农贸市场的春天。

21世纪现代化发展不断加快，城市日益壮大，周边乡村发展不断加快，农村的消费群体和消费水平也在逐渐提高，城市化进程不断加快。而其中白领和中产作为消费群体越来越受到关注，他们将是食品安全体系建立有力的支持者和消费者，在生鲜消费价格上也有一定的承受能力，农改超应从这个消费及其社区寻找市场落脚点，当生鲜超市脱离以***竞争为手段的市场***，具有品质保证的食品和农产品才会拥有能够生存的市场空间。智慧农贸的需求也就应运而生了。

2018年，骆家庄农贸市场提升再改造，智慧再升级。不仅启用了“互联网+”模式，为市场内配备了商户电子屏、电子全彩大屏幕、市场管理查询触摸屏、电子化交易收银台等现代化智能硬件设施；同时在此基础上，农贸市场还在二楼地引入了新零售生鲜超市“亲鲜多”，打造“超市功能+餐饮功能”新零售业态。如此高大上的农贸市场配备，也受到了当地老百姓的极大欢迎与喜爱。市场先后荣获“浙江省三星级”农贸市场、“浙江省放心”市场、杭州市G20峰会***集体等荣誉。2017年，骆家庄农贸市场更是被浙江省商品交易市场及农贸市场提升发展工作小组办公室认定为2017年度省智慧市场。在通过认证的11家市场中，农贸市场共2家，杭州市则仅骆家庄这一家。