在商户选招上,要更注重“背景”
笔者曾经提过“商户赋能”的概念。假如商户有上游供应链背景,特别是自产自销背景,那么他们不仅更有经营动力,而且产品也会更受顾客欢迎。特别是对于社区农贸市场,因为体量较小,周边小菜场竞争影响大,所以,对入驻商户的选择上,一定要严加把关,优选特种商户。
正如上述农贸市场,因为商户没有办法提供更齐全的本地菜、现杀猪肉和有竞争优势的水产,结果周边小菜店来个“你无我有”,价格还便宜,使得上述农贸市场陷入极为被动的局面。
新型农贸市场的特点
农产品溯源追溯。消费者只需扫描交易溯源二维码便可了解食品的流通信息。从哪里来、来自哪里、农产检测是否合格、哪个商户什么时间地点卖给我的等等一系列信息。同时消费评价、商户服务态度怎么样都可以发起追溯,有效解决食品安全和消费******。
线上卖菜系统全系统打通。线上下单、自动接单、自动分配、直达商户、自动配送,什么是智慧农贸,智慧在哪里?睿途士认为打通智慧农贸系统各个环节、真正让软件和硬件直接的打通,才是菜市场线上系统的智能。
1 | 信息时代,你还在“亲临指导”?
“禽肉蛋区管理员去看看老张的肉铺有没有开,今天的进货数据为什么还没报上来?”这样的情景或许你还没遇见过,但却是多数同行正在经历的。于是,该分区的管理员带着进货记录表前去核实老张肉铺的进货情况,顺便报备一下老张的今日经营情况——信息时代讲究、便捷,你的市场却还在费时费力把主要精力放在信息传递?
众所周知,农贸市场是涉及千家万户的“菜篮子”,其便利与否直接决定着市场在百姓心中的受欢迎程度。这就好比把农贸市场改造比作我们日常的做菜、做服务、做产品一样,用户的直接体验永远是要摆在位,他们的喜好决定了我们这项工程的成败。而温州新田园农贸市场,作为温州市***打造的星级智慧农贸市场,不仅彻底改变了以往农贸市场设施老化、管理贫弱、垃圾成堆、市场环境脏乱差的印象,同时更以新颖、智能以及有趣的智慧买菜体验荣获了浙江省“年度放心农贸市场”,吸引了众多当地***参观考察。
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