社区小微农贸市场如何提高竞争力?
1、在摊位设计上,要“小而美”。
首先,小型农贸市场的摊位切分,一定不是按照大型综合农贸市场的摊位标准来走的。为了可以引进更多样化的商户,也为了降低商户摊位的租金成本,对摊位要做更细致的切分。
正如上面所提到的社区农贸市场,环形动线一圈就走完了十多个摊位。如果能在蔬菜、水产、肉摊等不同行类做更细化的摊位切分,形成更多的摊位和商户经营格局,将让市场的活力提高一个层次。
在今年的这次智慧升级改造建设中,骆家庄农贸市场把市场的食品安全保障和农产品残留检测作为***改造项目,要着重构建和打造市场的食品安全保障体系。不仅选定科技智慧溯源系统平台作为该市场的食品安全追溯体系建设,同时还配置采用高清晰的原装触摸信息查询屏作为市场信息查询演示终端。通过的放心市场食品安全追溯系统,消费者可以查询到买菜的交易消费信息,食品安全检测信息、商户信息(摊位号、姓名)、市场信息、农产品供应源头/产地/流通信息等;
重庆映江农副商城采用科学式的设计规范,统一规划、合理布局,环境干净整洁,不仅整个市场彻底告别了传统农贸市场的“脏、乱、差、臭”病症,同时市场还配置了科技提供的农贸市场智慧化管理系统、商户信息公示系统以及商户信息公示屏等智能化软硬件设备。因此整个市场,看起来不仅“有颜”,而且有“智慧”。通过信息化的智慧农贸市场管理平台,重庆映江农副商城可以轻松管理市场信息、商户信息、招商信息、物业信息、收费信息以及市场菜价、交易额/量等信息,不仅运营全程数字信息化,同时管理市场可视化。而通过商户信息公示系统,重庆映江农副商城可以构建透明化、放心化的市场经营环境,商户亮照经营,信息透明公示,而且市民买菜还可以通过每个经营户上的商户屏进行扫码评价、点赞、投诉、***。体验更亲切,消费有互动,市场更惠民。
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