同时在每个摊位前,都会统一配备双显示屏的智能溯源电子秤作为智慧农贸市场的智慧核心。通过智能溯源秤,市场管理方和商户可以实时了解经营者生意状况,并且和消费者产生实时互动,菜品重量、菜价、金额等信息形成信息交互。
市场大厅显眼的位置设置了实时滚动的大数据屏和自助查询机。在这里,市民可以自助查询各个摊位的基本信息、销售状况以及信誉评分等。还能通过大数据详细了解市场经营和菜价,市场方通过的整合数据,形成食品安全***档案库,对守信经营者一路绿灯,让失信者寸步难行。
经营户有了充分的食品安全意识,在交易的过程中会自发地向消费者传达相关信息。不但如此,一些热情的经营户还会一边根据当日行情向消费者推荐商品、向消费者科普相关健康知识。这些对农贸市场的口碑提升、形象塑造无疑是大有裨益的。
03 | 什么是长效管理的“五个面”?
古荡农贸市场在长效管理方面颇有心得,很大原因是遵守了“五个面”,什么是长效管理的“五个面”?
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