正是因为经营户是直面消费者的重要群体之一，所以对他们的培训教育很重要，而金长先生一直要求商户做好入场商品的“索证索票”制度。“索证索票”除对市场的进销存数据进行归档留存、农残检测信息备录外，也提供对食品安全问题随时追溯查阅。这样不论问题出在哪个环节，不仅都可以快速排除、直达根节，还在一定程度上降低了经营户的经营风险，为市场那些积极执行“索证索票”的经营户上了一道“安全***”。

顾及你的门面。茶余饭后，人们一谈论到某个市场，首先便会市场的门面、整体形象。门面就像一个人的脸面，它能直接反映出这个市场的风格、水平甚至服务质量。

肃清市场地面。市场的地面是否干净、平整、有无积水，从中便可得知该市场的业态布局、基础设施完备程度及设计是否合理，甚至可以看出一个农贸市场的运营管理能力。

严管市场墙面。传统农贸市场往往存在喜欢乱吊乱挂、张贴一些促销活动，以及过高地堆放一些商品的情况，这样会给消费者带来一种复杂且压抑的感觉——本身商品就足够琳琅满目了，为何还多次一举给自己和他人“添堵”呢？

02 | 检测，不只为了安全

很多智能化农贸市场都开始配备食品安全检测室，检测结果滚动在LED屏幕上，以求消费者看到能有个心理慰藉。有些更富责任心的市场加入追溯功能，在小票上追加追溯码，以在交易完成后给消费者提供食品安全追溯、交易详情核对以及离场对经营户进行评价反馈——智能化农贸市场的检测，只是为了安全吗？

同时，智慧农贸市场还建立了以规范经营、诚信经营为主，注重消费者服务、倡导健康饮食、宣传食品安全知识及倡导监督的机制，从各方面监督市场管理方与经营方的行为。消费者看在眼里，安在心里。

近年来，随着生活水平的提升，城市周边人口与乡镇级人口不断涌入城区卖方就业，许多社区的入住率在不断提高、拔升着农贸市场的购买力。而作为这类日常供需的风险承担者与受益者。面临挑战的，你的机遇会是智慧化吗？