集成复杂系统，一次解决所有问题：参照餐厨（厨余）垃圾发酵堆肥资源化的处理基准而设计，具有厨余垃圾的自动破碎分拣、脱水、盐分及含水率调节、好氧发酵、去除***物质、臭气处理等功能。设备由自动提升系统、自动破碎分拣系统、机械脱水系统、物料输送系统、油水分离系统、供热系统、除臭及污水处理系统、添加剂混合系统、搅拌发酵（生化发酵）系统、包装系统以及自动控制系统等构成。

厨余垃圾处理设备产出物：厨余垃圾有机质经过好氧发酵形成生物有机肥或营养土，可供绿色有机种植或园林绿化等产业。分离出的废弃油脂可回收进行深度加工形成脂肪酸、生物柴油等再生产品。厨余垃圾处理设备简单、易操作，将垃圾变废为宝。厨余垃圾处理设备介绍：基本原理是利用微生物降解产生多种酶，对分类后的有机垃圾（如果蔬、菜叶、菜根、食品残渣、鸡鸭鱼肉废弃物、虾蟹壳、蛋壳骨头和泔脚等）进行可快速分解，即使是较难处理的顽固性垃圾亦有分解作用。

餐厨垃圾处理发酵方式目前主流厌氧工艺与好氧工艺两种：厌氧发酵工艺由焚烧发电技术对***电力造就很大贡献但项目不仅占地面积大、***成本大还会对环境造成二次污染不环保不推荐；好氧发酵工艺不仅环保又能创造二次效益，采用微生物高温好氧发酵即可转化为活性生物有机肥，清洁的生物柴油或工业油脂，实现餐厨垃圾无害化处理和资源化循环利用。从餐厨垃圾处理设备原料来看价格，具备功能性（SUS304不锈钢）的餐厨垃圾处理设备价格会高些，因为具备使用寿命更长久的耐腐性，成本要高于使用碳钢的设备10%。

餐厨垃圾与处理系统的特性：(1)轴承设计多重密封，适应潮湿油污环境；(2)GI智能系统控制，多项智能监测和保护，确保设备运行平稳；(3)欧洲进口耐磨耐腐蚀材质锻造刀具，使用寿命长;具有良好的互换性；(4)主轴经多次热处理和高精度加工，和抗冲击能力强；（5）全密封式处理系统，处理过程臭味扩散问题，提高现场生产环境。固体有机餐厨垃圾如果蔬菜叶、鸡鸭鱼肉废弃物等，则利用微生物降解菌产生的多种酶进行快速分解，经过一系列处理变成肥料、高蛋白***等可利用资源。