密胺餐具极限耐温，低温-30℃，高温+120℃，依据QB1999-1994检测标准，耐干热温度不超过80℃，耐湿热温度不超过100℃。密胺餐具用电蒸箱消毒时，蒸箱必须有排气孔，以保证蒸箱内常压，必须有温控和时间控制装置，防止消毒超温、超时损坏餐具。不合格的主要原因是，产品不同程度存在甲醛和高超标情况，而导致甲醛超标的“元凶”是一种叫作尿素甲醛树脂的工业原料。

在日常使用过程中注意避免过分严重的撞击餐具，以至餐具出现不易发现的细小裂纹，在再次使用中如遇高温易发生碎裂。说到密胺餐具的安全性能指标，其实主要包括了两个方面的内容。一个是它的热传导性能如何，是不是具有比较好的阻热能力，能保证人们在使用的时候，不用担心会被烫到。密胺餐具消毒完后，要及时从消毒设备中取出放阴凉通风处自然冷却，严禁把餐具放在有较高温度的消毒柜中长时间储藏。对于面积较大的密胺托盘或密胺分格盘，堆放数量不要超过40个。

如果密胺餐具的环保指标不能达到人们的要求，甚至可能在遇到高温的时候，还会有***物质析出，那么这样的餐具肯定是不合格的。通常来说，密胺餐具要具有和真正瓷器那样相同的外观和质感，其表面要能够光滑平整，没有粗糙不平的情况。环保性能指标这个指标可能是许多人们都比较关心的，现在人们对于健康生活的观念十分注重。

市面上多数塑料餐具不合格，对人危害大。许多所谓的环保型塑料餐具在生产中用工业级塑料原料以及废塑料代替食品级原料，这些塑料餐具用开水烫后，散发出刺鼻的气味。密胺餐具消毒完后，要及时从消毒设备中取出放阴凉通风处自然冷却，严禁把餐具放在有较高温度的消毒柜中长时间储藏。对于面积较大的密胺托盘或密胺分格盘，堆放数量不要超过40个。