它无味,具有耐碰撞、耐腐蚀、耐高温等优点,用它做的餐具的颜色也很漂亮。总之,综合性能较好。另外,需要注意的是,用这种材料制作的餐具,千万不能放入微波炉加热。蒸汽消毒时,:蒸汽消毒时间不宜超过5分钟,压力不超过0.5kgf/cm2,消毒后立刻取出。这样既达不到消毒效果,也容易造成餐具受热不均,损伤餐具。严禁直接置于火上烘烤或蒸煮。微波炉及烤箱忌用。
通常来说,密胺餐具要具有和真正瓷器那样相同的外观和质感,其表面要能够光滑平整,没有粗糙不平的情况。在使用洗碗机清洗消毒时,应避免餐具间的强烈碰撞,以造成破损,密胺筷子禁止用洗碗机清洗。指它是否具有一定的抗摔能力。防止消毒超温、超时,密胺餐具要远离加热装置和出风口。密胺餐具湿法消毒温度不宜超过100℃,常压时间不超过30分钟,如水煮、电蒸箱等。
在日常使用过程中注意避免过分严重的撞击餐具,以至餐具出现不易发现的细小裂纹,在再次使用中如遇高温易发生碎裂。说到密胺餐具的安全性能指标,其实主要包括了两个方面的内容。一个是它的热传导性能如何,是不是具有比较好的阻热能力,能保证人们在使用的时候,不用担心会被烫到。密胺餐具消毒完后,要及时从消毒设备中取出放阴凉通风处自然冷却,严禁把餐具放在有较高温度的消毒柜中长时间储藏。对于面积较大的密胺托盘或密胺分格盘,堆放数量不要超过40个。
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