2.小型冷库存放物品及温度选择

小型冷库存放的物品种类不同，同样会影响冷库的造价。不同物品的库容量不同，所需的温度也不一样。

存放普通物品的小型冷库（常见的水果、蔬菜、肉类等）造价低一些，但是存放特殊物品的小型冷库，因为设置加热、通风设备和加湿设备的缘故，造价相对高一些；

一、库门设计规划

小型冷库的库门，并要根据现场能够使用的通道宽度来进行合理的设置，常见的库门设计有推拉门、平移门、电动门、卷闸门、弹簧门等等；建造时需要根据顾客的需求来合理运用。如果货物运输的尺寸有所限制的话，那么，建议使用能够方便大设备，大货物出入自由的平移门。

3.冷冻库与速冻冷库的区别

　冷冻库主要是用来冷藏，冷冻库内的温度比较低，一般控制在-18℃~-25℃之间，而速冻冷库是指平均温度迅速达到-28℃，让需要速冻的食品在极短时间内通过冰晶生成区，大程度减少细胞之间的冰晶体。速度冷库的好处就是在快速冷冻的过程中可以减少食品本身细胞内汁液流失，从而更好的保持速冻食品的营养成分不流失。

云南冷库建造的步骤：7、冷库所有部件安装并连接好后，就可以进行冷库调试了，根据客户的需求，将冷库的数值调整到冷库可以达到的预定温度，降温速度和冷库运行正常，冷库就可以交付使用了。冷库安装公司还要为冷库使用方提供冷库使用和管理知识的培训，以及一些***的服务。冷库就是以机械制冷的方式，使库内保持一定的温湿度，以储存食品、工业原料、生物制品和药等对温湿度有特殊要求的商品的仓库。