2.气调库也就是气调保鲜冷库设计可以说是保鲜冷库的升级版

   顾名思义就可以看的出来，气调库也是保鲜冷库的一种，只是气调库在技术要比普通的保鲜库更为***。气调库主要也是用于水果蔬菜类的保鲜储存，它的保鲜原理是通过调节冷库内气体的含量比例来延长蔬果的储藏期。一般情况下气调库的保鲜期要比保鲜库的贮藏期长3.4个月左右。所以说气调库是保鲜冷库的升级版，是更高科技的保鲜贮藏技术。然而更为***的技术所要投入更多的设备和劳动力，气调库比保鲜冷库设计多出一套气体调节设备，这种投入必然会导致造价的上升，这就是为什么气调库的造价比普通的保鲜冷库造价要高许多。

冷藏库容量大小及温度的确定，冷库建造中重要的就是冷库容量的大小和所需要的温度，既要满足储藏和出货对温度不同要求的各种产品，冷库的大小要根据常年要贮藏产品的数量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积，加上行间过道，堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装之间的空隙等计算出来。确定容量后，再确定冷库的长度与高度。一般冷库安装设计时还要考虑必要的附属建筑和设施，如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等，这样冷库质量才能得到保证。

冷库采用的融霜方法：(5)热气融霜。将压缩机的排气送入蒸发器，用过热气体所具有的热量加热蒸发管组而融化冰霜。(6)热气和水联合融霜。主要用于冷风机蒸发管组。先将热气送入冷风机蒸发管组内，与蒸发管紧密接触的一层冰霜融化，之后用洒水管向蒸发管组外表面淋水，可很快将霜层完全融掉，停水之后还可利用热气“烘干”L蒸发器表面，以免水膜再次结冰。