冷凝压力升高时，压缩机排气温度也升高。压缩机的压缩比增大，输气系数减小，从而使压缩机的制冷量降低。耗电量增加。如果排气温度过高，则增加了压缩机润滑油的消耗，使油变稀，影响润滑;当排气温度与压缩机油闪点接近时，还会使部分润滑油炭化并积聚在吸、排气阀口，影响阀门的密封性。

降低冷却介质的温度可使得冷凝温度下降，冷凝压力也随之下降，但这要受到环境条件的限制，难以人为选择。增加冷却介质流量可降低冷凝温度(多采用这种方法)。但不能片面地提高冷却水或空气的流量，因为这将增大冷却水泵或风扇及电机的功率，应综合考虑。

③温度控制器故障故障分析：温控器感温包内的制冷剂泄漏或温控器失灵，引起触点常开。

   排除方法：转动温控器旋钮，看其在低温度挡（数字大或强冷连续运转挡次）是否能使压缩机启动，若不能启动应进一步观察感温包内制冷剂是否有泄漏、触点动作是否失灵等，轻微的可以修复，严重的应更换新的同一型号、规格的温控器。

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制冷设备的用语

  (11)过冷液体温度低于同压力下的饱和温度的液体。

   (12)过热蒸气温度高于同压力下的饱和温度的蒸气。

   (13)过冷将气态或液态工质的温度降到与给定压力相对应的饱和温度以下的过程。

   (14)冷却将物品温度降低到高于其***点某一温度的过程。

   (15)***将物品温度降低到***点以下的过程。

   (16)***食品经过***处理的食品。

   (17)解冻使***产品中的冰体融化的过程。