云南设备应用在各行各业,食品保鲜,水果蔬菜保鲜,食品冷冻离不开冷库的作用,好的冷库设备可以让食品保存得更好,品质不好的冷库则会影响后续的使用,甚至影响食品的贮存情况,今天春威科技聊聊冷库建造的步骤:1.冷库定制前的准备工作,冷库在建造前需要做好冷库的工程规划,冷库存贮的食品是哪些,水果,还是肉类,还是药,这些决定了冷库的温度。冷库建造地址,施工场地这些都是需要在冷库定制前需要准备的工作。
小型冷库库体一般采用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡固合,密封性好装拆搬运方便,现场施工安装工程量小、省工省力、质量好、效果快。小型冷库选配优良的制冷机组,库容量与制冷设备匹配全理,降温速度快,省电节能,且全部自动化操作,运作安全。冷库机组的选择,冷库以风冷机组为形式,它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点,这种制冷设备也是较易见的。
冷藏库容量大小及温度的确定,冷库建造中重要的就是冷库容量的大小和所需要的温度,既要满足储藏和出货对温度不同要求的各种产品,冷库的大小要根据常年要贮藏产品的数量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积,加上行间过道,堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装之间的空隙等计算出来。确定容量后,再确定冷库的长度与高度。一般冷库安装设计时还要考虑必要的附属建筑和设施,如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等,这样冷库质量才能得到保证。
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