④压力控制器故障故障分析:压力控制器压力值调节不当或压力控制器内的弹簧及其他部件出现故障时,造成在正常压力范围内,压力控制器动作,常闭触点断开,压缩机无法启动。
排除方法:可拆开盒盖看其触点是否能吸合,也可用万用表测试是否导通。人工复位后压缩机仍不能启动时应进一步检查系统的压力是否过高或过低,若压力正常而压力控制器又跳开,应重新调整压力控制器的高、低压力控制范围或更换压力控制器。
昆明冷库中产生异味的原因及解决办法
昆明冷库中产生异味的原因:
所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因:
冷库在未进食品前就有一种异味存在。
入冷库前食品就有变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。
存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味而变质。
冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。
冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。
冷库中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未***、冻透即转库贮藏。
昆明春威制冷设备的用语:
(1)热量热量即传热量,是指由于存在温差而引起的能量转移的一种形式。制冷降温就是能量的转移过程。
(2)制冷从被冷却物体中吸取热量并将其转移给周围环境的过程。
(3)汽化物质由液态变为气态的过程。汽化有两种形式:在液体表面进行的汽化过程称为蒸发;不仅液体表面发生汽化而且液体内部也发生汽化的过程称为沸腾。
塞式制冷压缩机的日常运行中,由于种种原因,如操纵不当等轻易发生故障,可能发生的故障其种类和原因很多。
下面就对常见的压缩机故障做下简单的分类:
1、压缩机不能正常启动运行
(1)供电电压过低;电机线路接触不良;
(2)排汽阀片漏气。造成曲轴箱内压力太高;
(3)能量调节机构失灵;
(4)温度控制器失调或发生故障;
(5)压力继电器失灵。
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