油炸机适应范围：

一、面食类:麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。

二、肉食类:扒鸡（上色）、板鸭（上色）、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄

三、坚果类:花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。

四、豆制品:豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。

五、海产品:各种鱼类、虾仁、扇贝、海虹、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。

六、其它类:蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。
青豆电加热油***厂家

全自动油彻底改变传统油炸机结构，采用油水一体化结构。上层放油，下层放水，油炸过程中产生的残渣全部沉入水中，不会烧焦，下层水分又不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分，以保证炸油不变黑，从而延长换油周期，节约用油。比传统用油更节省。搅拌油

自动控温油的价格是不固定的，即使相同的型号、功能以及材质，不同的厂家报价也是各不相同的，希望大家在采购设备的时候一定要多多的咨询和考察，如果在考察油设备过程中遇到任何问题都可以联系我们的***，我们会为您提供一对一的技术支持的。
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1、干炸

将生原料经过调料拌渍后，去水，拌干团粉，炸焦。可使原料外酥脆，颜色焦黄。

2、软炸

用形状小的块、薄片、长方条之类的原料挂糊后，在锅内油烧六成沸时下锅，炸到外表发硬约八、jiu成熟时捞出。

3、清炸

将生原料用酱油、盐、酒拌渍，油炸机用旺火炸透。一般不挂糊，炸成后外酥内嫩。

4、酥炸

将原料蒸煮熟烂，在外面挂上蛋清、团粉糊，再下锅炸，直炸到外层深***发酥为止。酥炸的特点是外酥里烂、松脆异常。
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