





巴氏杀菌机厂家采用巴氏杀菌工艺,适用于水果罐头、酱菜、鱼罐头等食品饮料的巴氏杀菌。整机采用食品级SUS304不锈钢制作,减少污染,确保卫生质量,生产连续,变频调速,可任意调节杀菌灭菌温度、速度。该机运行平稳,噪音低。产品规格可根据客户要求和生产量定制,杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可根据用户产量加工定制。温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度。
巴氏杀菌机灭菌时间在65-95度可调,网带的运行速度是无级变速,冷确方法是常温或强制冰水,常温冷却功率是3KW,冰水冷却是22KW本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于软包装、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌。
宠物食品高温灭菌釜厂家



巴氏杀菌机有很多种,根据您的产品推荐您使用的品牌,例如:您做水果罐头,罐头是玻璃杯形状的,连续巴氏杀菌机,我们会建议您用喷淋式巴氏杀菌机,木耳连续巴氏杀菌机,需要人工把罐头摆在网带上,通过高压喷淋,一般在网带上走20分钟左右,这样就可以杀菌完成,还不***易碎的瓶子。如果您做啤酒饮料,着用喷淋式巴氏杀菌机,但是这个杀菌的时间短,因为啤酒本身的保质期一般在30天左右,杀菌不需要时间太长。
巴氏杀菌机如果您杀菌奶制品,可以用高温瞬时灭菌或者低温巴氏杀菌机,然后在装袋。如果您杀菌软包装袋产品,可以用水浴式巴氏杀菌机。
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巴氏杀菌是将混合原料加热至68~70℃,并保持此温度30min以后急速冷却到4-5℃。因为一般***的致死点均为温度68℃与时间30min以下,所以将混合原料经此法处理后,可杀灭其中的致病性***和绝大多数非致病性***;混合原料加热后突然冷却,急剧的热与冷变化也可以促使***的 。在一定温度范围内,温度越低,***繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃-37℃)。但温度太高,***就会死1亡。不同的***有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。
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