





蚕豆燃气油***厂家


加热部分:
1、加热方式:电加热。
2、电加热,电热管额定功率240千瓦。
3、三块温控仪表测量温度。
4、加热管材质为不锈钢304。
底部刮渣部分:
及时清理锅体底部残渣。刮渣网带速度可调,可以根据残渣的多少调节刮渣速度。刮渣网带材质为不锈钢304。刮渣端安装接渣盒,能及时方便沥油并清理残渣。
公司注重发展,吸收引用的管理理念,学习开发的技术、培养型人才。对客户实行销售、设计、安装调试及维修一条龙专线专人负责制,积累了丰富的产品数据与实践经验。
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诸城鑫品生产的油***几大优点:
1.保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且加工设备内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持果蔬本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
2、保味作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
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油炸机的特点:油炸机根据热力学原理采用油水混合或全油过滤技术设计制造,采用304不锈钢材料制造。油炸时间 、油炸温度、油位控制、油炸清理自动控制。传送系统采用变频调速或机械调速,可根据产品要求任意调节以控制加工时间。采用上下双层网带或单层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。设备油水分离机构,清洗维护十分便利。罩体及传送机构采用电动提升机构,清洗维护十分便利。油槽外侧配有保热板、美观。如产品粘贴锅入口处可采用不粘材料,避免产品与网带粘连。


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