现在越来越多的油炸产品进入到我们的生活中，这就有了油炸机的存在，油炸机多种多样，油炸机有多种加热方式供客户选择，可配自动翻筐出料系统，节省人工，还可选择油水分离系统，油炸下来的油渣可以很方便的进行处理。

油炸机由许多不同的构件组成，比如传动电机、链传送装置、油槽、刮板装置、燃气管路、除废渣装置及电气部分等构件来完成全自动油炸机的工作原理。

油炸机运转的时候，先将排油的阀门关闭，向油槽内注入油量，打开燃气阀门，使用点火棒将长明火点燃后，根据使用的气源调节相应的气压值，根据不同的油炸食品来确定油温，当油温达到规定值，启动传送电机，输送带开始运转，根据被炸食物设定油炸时间，并以此来调节传送链速度，当油温上升时，向投入口均匀地投入需炸食品，投入量占总面积的50~60%，油炸食品由牵行装置牵行到输出口利用容器接取。
虾条油***厂家

电加热方形油***特性：

不锈钢304材料制作

炸框根据产品设计不同网孔尺寸，防止残渣过多残留在油中

自动翻转出料，角度可调节

油水分离，油炸食品色泽和口感更好，同时防止油炸中不***变残渣存在。

纯油设计，油温可到240度，升温快。

自动控温，保持工作的恒温状态。

高温报警，断电保护，安全生产有保障

油水分离底部是水，残渣进入水中。延长油的寿命。

水分显示，温度过高后，循环进入冷水降温，防止沸油。
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电加热油、油水分离油适应产品：

1.肉类：小酥肉、牛肉干、鸡柳、五花肉、鸡排、鸭脖、鸡翅、凤爪、肉丸子等

2.面食: 麻花、开口笑、蜜三刀、江米条、三角、年糕、面筋、锅巴等面粉合成产品

3.蔬菜类:薯片，红薯片，薯条、芋头片条、茄盒、洋葱圈、苹果圈等

4.鱼类：鱼丸子、小黄鱼、刀鱼带鱼、鱿鱼仔、毛毛鱼、鲅鱼等各种淡水、海水鱼

5.豆制品：鱼豆腐、豆泡、豆皮、腐竹
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