巴氏杀菌机厂家采用巴氏杀菌工艺，适用于水果罐头、酱菜、鱼罐头等食品饮料的巴氏杀菌。整机采用食品级SUS304不锈钢制作，减少污染，确保卫生质量，生产连续，变频调速，可任意调节杀菌灭菌温度、速度。该机运行平稳，噪音低。产品规格可根据客户要求和生产量定制，杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可根据用户产量加工定制。温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度。

巴氏杀菌机灭菌时间在65-95度可调，网带的运行速度是无级变速，冷确方法是常温或强制冰水，常温冷却功率是3KW，冰水冷却是22KW本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于软包装、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌。

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巴氏灭菌法(pasteurization)，亦称低温消毒法，由法国微生物学家巴斯德发明的低温杀菌法，是一种利用较低的温度既可病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义地用于定义需要各种病原菌的热处理方法。

采用较低温度(一般在60~82℃)，在规定的时间内，对食品进行加热处理，达到微生物营养体的目的，是一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法。由法国微生物学家巴斯德发明而得名。巴氏杀菌热处理程度比较低，一般在低于水沸点温度下进行加热，加热的介质为热水 。
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