山东鸡块油炸线厂家在线咨询「诸城市鑫品机械」
作者:诸城市鑫品机械2022/3/16 19:05:33







油炸流水线特性:
(1)水油一体技术性,摆脱了基本油炸机的缺点,全自动过虑,能维持炸油清理,使炸制的产品始终如一,既提高了产品质量,增加了货架期,又为产品产生了较高的增加值。
(2)机械设备配备和操纵,能持续保持好的运行状态,不但提高了生产量并且可以使产品质量平稳,色、香、味。
(3)该机的全自动过虑可以大大的增加炸油的使用期,不必经常换机油,产品炸制全过程中所耗费的油等同于产品所消化吸收的油,省油效率毋庸提出质疑。
(4)加温系统软件更大限度的防止了电力能源消耗,节省很多的电力能源支出。
(5)该机持续工作中的完成提高了企业工作效能,合理减少了产品成本,对人力资本支出和管理方法支出也是有协助。
(6)选用本机器设备能大幅提高产品质量,降低成本全过程中产生的各类成本费,使您的产品更具有竞争能力。
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油炸流水线设备的日常操作,有什么必须知道的知识吗?

  设备操作:当温度达到设定温度时,可以进行操作。此时,首先添加少量油炸食品,然后逐渐增加其数量,以使操作不会导致油温下降太多,从而影响食品的颜色和质量。这允许连续操作并提效率。

  如果一次放太多食物,温度会下降很多,并影响油炸效果。 (油炸设备可以自动控制油温,因此无需人工控制。)

排油程序:如果油炸设备需要换油或清理,切记不要先将水排干,首先应打开油阀以打开排油阀中的油,然后打开排油阀以排空油。水。

排水程序:工作日结束后,应将油排至80度左右,然后才能将污水排干。水和食物渣将流出,而油将流出。关闭排水阀。

  加水程序:污水处理工作结束后,可立即将底部添加至水位,或者可在第二项工作之前添加水。因为如果长时间浸泡某些食物渣很容易浮起。

  当油炸设备中有很多油炸食品时,应注意加热管的清洁。由于食物渣落在加热管上,长时间会在加热管表面形成积碳。因此,颜色应在煎炸过程中增加排污次数。

  对于油炸鱼和肉制品,鱼中含有大量胶体。管道表面会长时间聚焦,这会影响散热并影响油的颜色。因此,有必要每次清洁油。一次,用刀或铲清洁加热管。
.各项工作完成后,应进行排渣和清洁工作,尤其应保持过滤器残留物通道畅通。
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1、本设备采用***的油水混合油炸技术,彻底改变传统油炸设备的结构。科学的利用植物油与动物油的比重关系,使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净;采用从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解煎炸油的氧化程度,***酸价的升高,从而延长煎炸油的使用寿命。独特的产品工艺和科学的产品结构是用户节省能源。

2、本设备是连续炸物机,食品从机体的入料口输入后,随输送带在热油中通过时呗油炸熟化,并从机体的出料端输出。由电加热系统、网带输送系统、网带提升系统、油温自动控制系统、自动过滤系统等几部分组成。

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1、全线水温自动控制系统,温度从0—300度可随便设定,合适炸制各种各样加工工艺规定的食品类。
2、加水阀建在低部白边填充液处,任何时刻加水都能够,不容易危害煎炸工作中,并设有逆止阀,那样就解决了在加水全过程中假如断水,把油逆流到自来水管中的难题。
3、低部水设有温度测量设备,水温显示信息一目了然,并且,还可设定水温,测量水温相较为,高过设定温度时,可采用制冷对策。提早防止水沸腾状况的产生。(独特种类还设有全自动制冷作用)
4、油水分离器面设有观查玻璃试管和放输油泵检验设备。水位线线能够较准确。
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