湖北海产品巴氏灭菌设备厂家推荐「诸城市鑫品机械」
作者:诸城市鑫品机械2022/2/12 13:10:28







巴氏杀菌、冷却、风干流水线是我公司吸收***技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却、风干(烘干)与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用不锈钢制作,***的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品完全符合GMP,HA***的认证要求,是蔬菜肉禽制品加工行业的理想设备。

海产品巴氏灭菌设备厂家








巴氏杀菌设备解决了杀菌过程中因为自动化程度低而造成的劳动效率低,杀菌时间不规范等各种问题,不但极大的提高了劳动生产率,而且大大提高了杀菌的成功率。巴氏杀菌机还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。采用循环温水预热,循环热水杀菌,循环温水预冷,再用冷却水喷淋冷却,四段处理形式;具有杀菌温度自动控制,杀菌时间无级可调等优点,能广泛应用于各种瓶装,罐装酸性果汁饮料,电解质饮料,酒类,调味品等产品的杀菌冷却。巴氏杀菌线可依据客户提出的杀菌条件及产量要求进行设计。

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      巴氏杀菌热处理工艺水平较为低,一般在小于水沸点温度下开展加温,加温的物质为开水。不一样的食品选用巴氏杀菌,拥有不一样的目地。此外,大部分食品,如葡萄酒、水果酒(红酒)和水果汁等选用巴氏杀菌的目地是以微生物菌1种和酶的视角来增加商品的仓储货架使用寿命。一般历经巴氏杀菌的食品仍会带有很多可以生长发育的微生物菌1种,一般1ml或1克中有好几千个活菌,比商业服务除1菌的商品的贮藏期有一定的减少。巴氏杀菌技术性除用以液体食品(水果汁、牛奶)、酸碱性食品和苹果酱水果罐头等外,还向别的行业渗入,如解决带壳牡1蛎时要蒸气解决水陆法会减少牡1蛎的含菌数。它的优势便是在较低温度、较短期内内解决食品,***大限度地使食品的色、香、味及其营养元素免遭高溫长期解决的毁坏 。
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