上海八宝粥夹层锅报价来电咨询「诸城市鑫品机械」

作者：诸城市鑫品机械2022/1/25 17:18:20

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视频作者：诸城市鑫品机械有限公司

1、在操作时要严格控制温度，一般情况下，控制在200度以下。

2、出料前，应先将导热油进出口堵死后出料。

3、每次换油时，应先把电热管拆下来，用碱水清洗干净后再加油。

4、导热油每使用20锅，应换油一次，夹层锅，蒸煮锅每使用一个月应把油放完，加入40℃，2%的碱液充满夹套浸泡2小时，再用热水清洗。

5、每隔4个月后进行大修，包括：更换电热管，各部垫片和电热管线路，校验温度表等内容。

6、本电加热夹层锅属高耗能用电设备，在实际使用过程中，一定要保证安全操作与管理，严格按规程实施，并做好每天的操作记录，以便更好的维护设备。
八宝粥夹层锅报价

产品介绍：可倾斜夹层锅广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜线、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。以蒸气为热源，具有受热面积大，热效率较高，加热均匀，升温快，温度容易控制等特点，适用于糖果、饮料、罐头等食品加工和制药行业***加工，有可倾式和固定式。

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整体结构固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。支脚

（a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。
（b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。加热夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率较高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。安全方便夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
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