夹层锅特点

1、加热效率快

电加热夹层锅以 380V 电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配 可以达到 320 度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大, 加热均匀，热效率较高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。

2、安全方便

夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
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配件：

分为立式电加热夹层锅和可倾式夹层锅，可倾式搅拌主要由锅胆、保温层、占边、涡轮、蜗杆可倾装置组成等

参数：

型号：100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L

功率根据型号确定，可分三档控制
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