广西猪蹄夹层锅价格诚信企业 诸城市鑫品机械公司
作者:诸城市鑫品机械2021/11/12 15:30:14
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视频作者:诸城市鑫品机械有限公司







夹层锅主要由锅体和支架组成,锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式。燃气夹层锅采用、液化气或管道煤气为热源。 广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、***所、餐厅、工矿企业、***、大专院校食堂,作为熬粥、熬汤、煮饺子,烧菜与炖肉只用。同时,也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来,广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。诸城市鑫品机械有限公司欢迎新老客户咨询、

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电加热夹层锅以电力加热,夹层锅具有受热面积大、热效率较高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

1、夹层锅容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L.

2、夹层锅结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 。

3、加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。

4、按工艺需要采用带搅拌或不带搅拌设备。

1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;


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电加热夹层锅有进行有效的维护和***:

1,电加热夹层锅在每次使用前,应要对各个传动部位进行检查,添加润滑油,避免损坏设备。

2,检查各电器的线路是否完好,连接是否安全、牢固,一切无误后,才能通电加热。

3,开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下8公分。

4,在使用过程中,锅体边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,必须保留一个敞开。

5,检查摇柄固定螺栓是否牢固,避免加热管电线与锅体磨檫漏电。

6,操作时应严格控制好温度,一般控制在200度以下。

7,出料前先将导热油进出口堵死再出料。

8,换油时应先将电热管拆卸下来,用碱水清洗干净后再加油。

9,导热油在使用20锅后应换油一次。

10,每6个月应进行大的设备检修。



饭店用食品夹层锅使用范围:

适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)

蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工设备。诸城市鑫品机械制造各种型号夹层锅,欢迎新老客户前来咨询选购,我们将为您提供优良的服务,期待与您的合作。
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