油水分离油炸机
采用油水混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,降低用油成本;采用智能型数字显示温控屏,方便使用;采用自动控温,有效分离劣质油,安全易清洗维修方便;设有超温保护装置,让您放心使用;整机采用不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。
小型油炸机适用于炸辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市;中、小型油炸食品加工企业,广泛应用于肉类、水产、蔬菜、面食等食品的油炸加工。
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2、清理零件时切勿采用钢制品清刷洗及腐蚀性清洁剂,以防对零件形成损害。
3、及时性处理全自动油内的食物残留,沉渣沉积过多不但会影响到油炸品质,还非常容易引起加工安全事故。
4、不能将全部零件放进水里清理,也不能图方便用喷嘴清洗全部零件,以防水进到电动机体系导致机器设备短路故障。
5、全自动油油炸时应防止采用固态油脂,油炸完毕后应在油脂凝结前将油排出。在麻花的工业化生产中,油炸设备必不可少。有关厂家在制作麻花时,要依据自身的需求选用适合的油炸设备。此外,还要重视机器设备的维护***,增加其使用期限并确保安全生产。
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该机主要由锅体、外壳、电控箱等组成。
1、 锅体:锅体是该机的核心部分,纯油性油炸机锅内工作介质全部是油,油水混合型油炸机锅内工作介质有油和水,分别设有排污阀和放油阀,便于设备的清洗。
2、 外壳:不锈钢板制造
3、 加热部分:燃烧室
4、 电控箱:性能可靠,安全放心。
5、 保温:采用食品级耐高温硅酸铝材料。耐高温,无味、无腐蚀性
6、 进出料提升系统:采用RV电机控制,钢丝绳提升方式。运行平稳,牢固耐用。
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电加热方形油***特性:
不锈钢304材料制作
炸框根据产品设计不同网孔尺寸,防止残渣过多残留在油中
自动翻转出料,角度可调节
油水分离,油炸食品色泽和口感更好,同时防止油炸中不***变残渣存在。
纯油设计,油温可到240度,升温快。
自动控温,保持工作的恒温状态。
高温报警,断电保护,安全生产有保障
油水分离底部是水,残渣进入水中。延长油的寿命。
水分显示,温度过高后,循环进入冷水降温,防止沸油。
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