小苏打在家庭清洁中的作用

1、让居家环境更干净

　　用小苏打水清洗门窗、地板、卫浴设备等，可以让它们焕然一新。

2、让地板变得更干净

　　用沾有小苏打水的抹布清洁地板后，再用干抹布擦过一遍，地板就会又亮又干净。

3.洗衣去污

　　每次洗衣服时除了洗衣精，再加入2/3杯的小苏打粉，就能增强去污能力。

4、清洁衣领和袖口

　　将小苏打加入60度左右的温水中，再配合肥皂清洁袖口，就可以把脏脏的袖口领口清干净。

5.去除油垢

　　用可食用的小苏打来清洗锅碗瓢盆，能够有效去除油污，而且因为小苏打本身就是可以食用的。

苏打、小苏打和大苏打。这化学三苏打有什么区别呢？

学化学会遇到苏打三兄弟bai：苏打、小苏打和大苏打。这化学三苏打有什么区别呢？

1、苏打

苏打是Soda的音译，化学式为Na2CO3。学名碳酸钠，俗名除叫苏打外，又称纯碱或苏打粉。带有结晶水的叫水合碳酸钠。

无水碳酸钠是白色粉末或细粒，易溶于水，水溶液呈碱性。它有很强的吸湿性，在空气中能吸收水分而结成硬块。

在三种苏打中，碳酸钠，它是一种重要的化工产品，是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。冶金工业以及净化水也都用到它。它还可用于其他钠化合物的制造。

2、小苏打

小苏打的化学式是NaHCO3。学名碳酸氢钠，俗名小苏打。

小苏打是白色晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性。在热空气中，它能缓慢分解，放出一部分二氧化碳；加热至270℃时全部分解放出二氧化碳。

2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2↑

小苏打生产和生活中有许多重要的用途。在食品工业上，它是发酵粉的一种主要原料；在制造清凉饮料时，它也是常用的一种原料。

3、大苏打

大苏打是带有五个结晶水（Na2S2O3?5H2O）。

小苏打粉和淀粉的区别

小苏打的化学名字叫碳酸氢钠，是一种无机物，它的作用是和淀粉有相同点都可以用来勾芡，增加汤的浓稠度，不过小苏打还可以在炒肉类的时候放一点，起到软化肉质，是肉类更松软入味的作用。小苏打虽然能让食物的卖相更好，味道更佳，但如果使用过多的话，会让食物有一种碱味。而淀粉属于糖类，而且种类很多，比如土豆淀粉，红薯淀粉，玉米淀粉，藕淀粉等。

作用不同。小苏打作为食品加工中常用的食品添加剂，在糕点、饼干、面包、馒头等以小麦粉为主的蒸煮和烘焙食品添加剂，小苏打属于食品添加剂中膨化剂和酸度调节剂。实验材料：热水小苏打粉小勺实验步骤：1、接半杯热水2、将满满一勺苏打翻入热水中实验结果：在热水中放入小苏打，水就会呲呲地冒气泡。而淀粉主要作勾芡、点心用，北方称作团粉，上海称作菱粉。一般可以用于炒菜时勾芡上浆，让菜更入味，还可以调入汤中，使汤汁浓稠。

小苏打清洗氧化银饰

清洗氧化银饰

银饰氧化后就会变乌，很影响它的佩戴美观性，不妨试试小苏打清洁法，经济又有效。用柔软、潮湿的抹布直接蘸取适量小苏打粉，反复擦拭，能够起到清洁银饰的作用。相较于洗银水清洗法和牙膏清洁法，小苏打既不会伤害银饰本身，可得性和经济性都高于前两者。

生活在北方，避免不了水渍的烦扰，镜子和玻璃擦拭完很容易留下水印。在擦拭镜子和玻璃时，在水中加入适量（50g左右）小苏打，能够很容易让镜子和玻璃明亮起来，而且不容易再次形成水垢。