小苏打厨房妙用

小苏打在厨房里的妙用

1）增强洗碗精的除油腻功能

　　加二羹匙的小苏击倒稀释的洗碗精水中，可以帮忙去除锅碗瓢盘上的油腻。要是用具上黏有的难洗的残存食品，先泡在小苏打∕洗碗精的水中，用海棉沾上乾的小苏打粉，轻轻刷洗就能够洗掉了。　

2）去除冰箱冷藏室以及冷冻室的异味

　　用开口的容器，里面装约二杯的小苏打，放在冰箱冷藏室以及冷冻室中(置於中间较后方)，就可消弭冰箱中的异味。每1一3个月就换新颖的小苏打。　　

3）清洁微波炉内部

　　在四杯水中加入四羹匙小苏打，用海棉沾小苏打水去擦拭微波炉的内部，擦完再用净水擦拭一遍，要是有难洗的陈迹，就直接用沾了小苏打粉的海棉擦拭，再用净水擦一遍。　　

小苏打可以除水渍

1、清除镜子水渍

　　将小苏打粉加入温水中，用抹布沾取擦拭镜子后再用干抹布擦一遍，就能去除镜面水渍。

2、垃圾桶&猫砂盆除异味

　　在垃圾桶内或是猫砂盆内洒一些小苏打粉，还能减少异味产生。

3、空气净化

　　将小苏打粉&一茶匙的柠檬汁加入2杯热水中混均匀，装入喷瓶中就能当空气净化液使用。

4.取一匙小苏打粉加入水中，水变成***后将蔬果放进去浸泡3分钟，能起到好的清洁作用

小苏打粉和淀粉的区别

小苏打的化学名字叫碳酸氢钠，是一种无机物，它的作用是和淀粉有相同点都可以用来勾芡，增加汤的浓稠度，不过小苏打还可以在炒肉类的时候放一点，起到软化肉质，是肉类更松软入味的作用。而淀粉属于糖类，而且种类很多，比如土豆淀粉，红薯淀粉，玉米淀粉，藕淀粉等。b、准备熟吃的萝卜，应该先切碎，按萝卜、苏打重量300：1的比例，放入小苏打拌匀，做熟后即可除去辛辣味。

作用不同。小苏打作为食品加工中常用的食品添加剂，在糕点、饼干、面包、馒头等以小麦粉为主的蒸煮和烘焙食品添加剂，小苏打属于食品添加剂中膨化剂和酸度调节剂。而淀粉主要作勾芡、点心用，北方称作团粉，上海称作菱粉。一般可以用于炒菜时勾芡上浆，让菜更入味，还可以调入汤中，使汤汁浓稠。实验原理：小苏打其实是一种名为碳酸氢钠的白色粉末，放入热水后，与水发生反应，产生二氧化碳。

果蔬清洁剂用食品级小苏打(碳酸氢钠）

去除黑头，有黑头的小伙伴们可以用小苏打和水搅拌成面膜，敷在鼻子上，15分钟揭下来，就可以去除黑头了。

清洁果蔬，清洗水果蔬菜的时候，加上一点小苏打，就能够将蔬菜表面的残留去除。

刷牙，牙膏混合点小苏打用来刷牙，可以有效的去除牙齿表面的黄渍、茶垢、烟渍等问题，让牙齿变得白亮。

疏通下水道，家里的洗菜池总是容易堵，怎么办呢？放一勺小苏打，然后再加点醋和热水，很快下水道就通了。