小苏打在烹饪中的作用

小苏打除了用作糕饼之外，如果烹煮食物把醋误放太多时，可在锅中加点小苏打把酸味中和掉；水煮或炒青菜时，在锅中加点小苏打，煮出来的青菜会格外青翠。

放洗衣精的同时，可试着倒入2/3量米杯的小苏打粉，可以增强洗凈力，让衣物洗得较乾净。

将抹布沾小苏打溶液后拧干，用以擦拭门窗、门把、厨房、冰箱、流理台、卫浴设备、地板、洗脸盆、金属水龙头等各种设备，然后再以拧干的清洁湿抹布擦过，即可使冰箱、流理台、金属水龙头等，保持光亮如新。

小苏打清洗氧化银饰

清洗氧化银饰

银饰氧化后就会变乌，很影响它的佩戴美观性，不妨试试小苏打清洁法，经济又有效。用柔软、潮湿的抹布直接蘸取适量小苏打粉，反复擦拭，能够起到清洁银饰的作用。相较于洗银水清洗法和牙膏清洁法，小苏打既不会伤害银饰本身，可得性和经济性都高于前两者。

生活在北方，避免不了水渍的烦扰，镜子和玻璃擦拭完很容易留下水印。在擦拭镜子和玻璃时，在水中加入适量（50g左右）小苏打，能够很容易让镜子和玻璃明亮起来，而且不容易再次形成水垢。

小苏打（碳酸氢钠）清理不锈钢水槽

小苏打的妙用小苏打的妙用：不锈钢水槽和其他表面可以用小苏打糊清洁，或者直接将小苏打撒到海绵或清洁布上擦拭表面。对于桌面和木器：用小苏打和矿物油、亚麻籽油或柠檬油制成的糊可去除木制桌面上的酒渍：用配好的小苏打糊沿木质纹理方向擦拭，然后用亚麻籽油擦净。1茶匙小苏打。如果您的水床床垫有异味，可以用小苏打溶液冲洗内外部，然后重新注水，用海绵蘸小苏打溶液轻柔擦拭床垫外表面。3、止汗除味：把一茶匙小苏打粉溶解在一汤匙水里，涂在腋下揉搓，可以消除汗味和异味。

小苏打清理污渍

清理瓷砖上的黄渍，家里的地板砖怎么擦都擦不干净，怎么办，其实用拖把蘸取小苏打水，擦拭地板砖，很快就能将地板擦得光亮。

提亮衣物，特别是白色的。白色的衣服很容易发黄发黑，洗衣粉怎么洗都洗不掉，这时候，只要用小苏打泡水清洁衣物，就可以让衣服变得很白亮了。

清洁洗衣机，家里的洗衣机用久了，滚筒上面就会沾满了污垢，这时候，用放点小苏打，开洗衣机洗衣档，洗10分钟后暂停，浸泡20分钟后清洗，就能把污垢清洁干净了。