关于面包展柜定做需要注意哪些技巧
1、突出特色。把握住口味特色是让你的甜品受消费者追捧的重要wu器,同时要对消费者人群进行调查,设计并制作出合乎它们口味的甜点产品。
2、选择热销的产品展示在面包柜或中岛柜上。将重要的热卖品陈列入顾客的眼睛里,再在周围放些连带性的产品,扩大顾客在店内的注意视线。
3、排列要整洁有序。放置在面包架上的食物要分门别类的摆放好,使之一目了然,并且要根据销售热度和需求量有序的适当调整。
面包展示架使用久了发黄怎么办?
茶水保洁法
油漆过的展示柜沾染了灰尘,可用纱布包裹略湿的茶叶渣抹擦,或用干布沾冷茶水擦洗,便会使商业家具特别光洁明亮。但是用茶水擦拭展示柜之后,记得要用蘸有清水的微湿的抹布再将茶水擦干净。因为茶水通常会有茶渍,残留在油漆表面会影响展示柜原来的色泽。
牛奶保洁法
如果牛奶过期了不能喝,也别扔掉,可以用它来***展示柜。用一块干净的抹布放到牛奶里浸一下,然后用此抹布擦桌子等木制展示柜,去除污垢效果很好。***后记得再用清水擦一遍,不然会有牛奶残留有奶臭。这种方法适用于多种皮质、漆面、大理石、宝利板等展示柜。
啤酒保洁法
取1400毫升左右淡色啤酒煮沸,加入14克糖和28克feng蜡,搅拌均匀使之充分混合。当混合液冷却后,用软布蘸取后擦拭木器,等污渍擦干净后再用清水把残留物擦干净,***后用软的干抹布擦干。
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